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上海阿大葱油饼被停业背后:被多次举报,曾证件齐全如今办不下来
关键字: 阿大葱油饼最火葱油饼店主上海葱油饼之神阿大葱油饼停业阿大葱油饼无营业执照近日,因BBC的报道走红的上海“阿大葱油饼”,因无证经营再一次被推上风口浪尖。9月27日,记者再次来到南昌路口的葱油饼店外,停业告示贴在了门上,无数慕名而来的吃货无功而返,连排队的机会都没有。
9月27日晚,上海黄浦区市场监管局发布通告称,2016年以来,该局接到多起消费者投诉,反映茂名南路159弄2号居民屋内有人无证无照制售葱油饼,卫生状况差,存在食品安全隐患,要求监管部门依法查处。随后,执法人员开展调查,并责令“茂名南路159弄2号葱油饼店”(即“阿大葱油饼”)的经营者关门停业,该经营者也书面做出承诺不再从事无证无照经营行为,并于2016年7月21日关门停业。9月26日上午据群众反映“阿大葱油饼”重新开门营业,于是瑞金二路市场监管所执法人员再次约谈当事人,要求其停止无证无照经营行为。同时,将“阿大葱油饼”的监管信息报告街道,街道领导表示将继续关心该经营者生活情况,并将会同各部门解决好该经营者目前生活困难。
是的,并不像传言中那样,他靠卖葱油饼在上海买了3套老洋房,那是他父母的遗产。媒体把阿大刻画成这样一个人:做了30多年葱油饼,有着匠人一般的精神,他的葱油饼摊子前永远排着长队,他被誉为“葱油饼之神”,连BBC都来报道过……但“真实”的阿大,却是另一个样子。
9月28日,新闻晨报几经周折,登门采访到了休息在家的阿大师傅。他表示,虽然一直有人想谈合作愿意提供店铺,但自己年纪大了,身体也不好,不想搬到别的地方,并表示葱油饼店本周四会开业,如果这边不让继续营业,就做“关门生意”。
如今,阿大葱油饼的门前贴着“因家中有事,暂停营业两天”的告示。
邻居称阿大待人不错
昨天8时,茂名南路159弄的2号楼后门口,几个人一直在门前小道上徘徊,不时还有人拿出手机拍照。被拍的门上贴着一张发黄的纸和一张崭新的白纸,发黄的纸上写着“上海滩传统特色阿大葱油饼”,白纸上写着“因家中有事,暂停营业两天”。
一旁的刘先生正在对着店门拍照,他家住在奉贤,早上6点多就从家里出发了,坐了两个多小时的车才到这边,结果吃了“闭门羹”。刘先生打趣地说:“拍个照片,也好给老婆一个交代。”
此前传闻有人投诉“阿大葱油饼”的油烟问题以及排队顾客扰民,附近的居民对此怎么看呢?记者采访了周边几户人家,观点大致分为两派,一部分认为每天来排队买饼的人很多,一些早上六点就来了,最近媒体报道后,还有人半夜一两点过来排队的,多多少少对附近的居民有影响。另一部分则表示,阿大在这里做了几十年了,并没有对附近居民造成困扰,也没什么油烟,倒是煎饼的香味会飘到附近。虽然意见不同,但他们一致认为,邻里关系较为和睦,阿大待人也很不错。
15时15分,记者离开现场时,仍看到有人过来买饼,然后又失望离开。
蜗居在十几平方的房间
门外纷纷扰扰,而本次事件的主人公阿大又在何处呢?记者几经周折,终于在昨天中午联系到了阿大师傅,走进了他离葱油饼铺面不远处的家。
踏上黑洞洞的楼梯,穿过昏暗的的楼道,阿大师傅所在的楼层有三户人家,其中一个一室户,就是阿大日常的居住地。敲了几下门后,一个弓着背的老人颤颤巍巍打开了大门,阿大师傅今天停业在家,正一个人坐在房间里抽烟,给人的第一印象就是瘦弱。
这是一个只有十几平方米的房间,隔了个堆放杂物的阁楼,洗手间在小屋外,是与其他住户共用的。房间里放着一张一米五的床,占据房间将近三分之一的面积,外加餐桌、椅子、柜子、一张单人沙发及一些家用大件电器,房间里已没有多少可活动的面积。桌子上堆满了各种杂物,一个老式的座钟放在书桌一角,旁边是一张纸质打印的停业公告,和贴在店门上的一模一样。
打了招呼刚刚坐定,已经有两通电话打了进来。阿大说,一个是朋友看到了网上的报道特地打电话来关心,另一个则来自此前的主治医师。据了解,在暑期停业期间,因为长期长时间站立而患上严重静脉曲张的阿大在上海中西医结合医院住院治疗了6周,“医生也很关照,打电话来问问我出院后的情况怎么样,再加上看到了新闻,也来提醒我注意身体。”
- 原标题:上海最火葱油饼店店主:曾经证照齐全 如今办不下来
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- 责任编辑:邱荔
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