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江西成立“江西工职院‘6·1’食品安全事件”联合调查组
最后更新: 2023-06-10 18:01:37据央视新闻消息,6月10日,“江西工职院‘6·1’食品安全事件”联合调查组发布情况通报,针对江西工业职业技术学院“6·1”食品安全事件,江西省已成立由省教育厅、省公安厅、省国资委、省市场监督管理局等部门组成的联合调查组,进行调查。下一步,联合调查组将及时向社会公布有关调查处理情况。
高校饭菜中的异物
此前,6月1日,一则题为“江西一高校饭菜中吃出老鼠头”的视频在网络引发关注,6月3日晚,涉事高校官方微博发布情况通报回应此事称,当事学生本人在事发当时即邀请同学共同对“异物”进行了对比,确认“异物”为鸭脖,为正常食物,该学生已现场作出书面说明,对视频内容进行澄清。
视频显示南昌市高新区市场监督管理局初步判断异物为鸭脖
多方回应并未让该事件平息,反而在网上引起了轩然大波,有网友质疑“这谁来看都不是鸭脖”“鸭脖怎么长了牙”“指鼠为鸭”。
那么这个引发轩然大波的“异物”到底是鸭脖还是鼠头?6日下午,上游新闻记者联系到了某高校一位从事啮齿类动物研究30多年的专家,他表示自己已经看到了新闻图片,“仅仅从图片来看,如果图片属实的话,那应该就是一个小鼠的头部。”
这位专家表示,自己只看到了图片没有看视频,“它有上下的门齿,新闻里有一个正面的图,它有鼠的犬齿,特别是下面犬齿很长,它会生长,如果图片没有造假,我觉得那就是鼠头,如果是鸭脖的话,它不会有那种白色的东西。 ”
“但我要强调,图片不是特别清晰,也不排除是PS了两颗牙。”专家最后表示:“不管是长度、形状,而且正好是上下两颗, 从我的经验看,如果图片真实的话,哪怕不是很清楚或者只有一个角度,我大致80%(概率)认为那是个鼠头”。
6月7日,江西工业职业技术学院的一位学生告诉扬子晚报紫牛新闻记者,学校食堂几乎每个月都有大量投诉,“钢丝球、毛发、小虫子等异物都是很正常的事。”
该名学生表示,食堂早前在聊天软件上建立了一个意见反馈群,每个月在群里学生投诉菜品问题的图片20张还不止,“截图一张图里都截不全,基本上吃出钢丝球、头发、小虫子等异物在这个学校都算正常的事情了。”
据该学生向记者出示的社交软件群聊图片记录显示,光是2023年4月,就有多达20张图片反映食堂菜品出现问题,5月则有近30张图片。
在6月2日,也就是学生在食堂吃出“鼠头鸭脖”事件的第二天,就有两名学生在意见群里反映吃到体型大小不同的虫子。
学生反映在同一食堂吃出了绿色大青虫
央广网记者检索发现,早在2021年就曾有媒体报道过,江西工业职业技术学院有学生反映,学校食堂后厨有很多老鼠横行。事后学校公布调查结果,是由于食堂工作人员未及时盖住下水道盖板所致,学校表示立即整改,做到“零疏忽”、“零死角”。
对涉事学校进行现场执法视频画面
- 原标题:江西成立“江西工职院‘6·1’食品安全事件”联合调查组
- 责任编辑: 林铃锦 
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