-
新春走基层丨古老“糖贡”甜了乡村年味
最后更新: 2022-02-02 17:47:25海南省文昌市凤会村有358户,常住人口1400余人,被誉为“海南传统年糕第一村”。这些年,随着物流业兴起,村民将“糖贡”生意做到了“线上”,热销全国各地,古老“年糕”甜了乡村年味。
“糖贡”,俗称米花糖,是文昌民间流传了上百年的一种传统“年糕”,因古时作为贡品进献朝廷而得名。过去也只有地主和乡绅可以制作。
凤会村有这样一句俗语:“无糖贡不像过年”。如今,每逢新春佳节,可以说是村子里最热闹的时候,家家户户忙着制作“糖贡”,房前屋后到处飘着幸福的年味。
特殊的制作工艺和香脆绵柔的口感,让凤会村“糖贡”名声远扬,“糖贡”也承载着一代又一代人的家乡年味记忆,手艺也世世代代传承下来。
村民符策良,46岁,从小传承母亲的手艺,做“糖贡”至今已有10多年了。
“以前我们的‘糖贡’,一般都是用来招待亲戚朋友,或者寄给远方的亲人。”符策良说,好多外来的朋友追到村里买“糖贡”,当时因为量小,买不到,感觉他们有些遗憾,后来就萌生办厂加工“糖贡”想法,满足广大的朋友需求。
2006年,符策良开始投资建厂,去年销售额有100多万元。今年春节,“糖贡”订单比往年多了不少。工厂里灯火通明,他和80多名工人一起忙着制作“糖贡”,赶在年前把“年味记忆”送达消费者手中。
记者:郭良川 黎多江(摄像)
新华社音视频部制作
标签 新春走基层- 原标题:新春走基层丨古老“糖贡”甜了乡村年味
- 责任编辑: 孙启敏 
-
惠州新增1例确诊,为深圳病例密接
2022-02-02 17:33 新冠肺炎抗疫战 -
北京新增本土确诊3例,均来自管控人员
2022-02-02 17:17 新冠肺炎抗疫战 -
91个代表团,全部完成注册
2022-02-02 16:17 北京冬奥会 -
WADA主席:干血点检测方法首次在奥运会上正式应用,令人期待
2022-02-02 16:16 北京冬奥会 -
专访冬奥火炬设计团队:东方美,与西方“工业感”不同
2022-02-02 13:54 观察者头条 -
姚明成“双奥”火炬手
2022-02-02 13:17 北京冬奥会 -
31省份昨日新增本土确诊36例
2022-02-02 09:14 新冠肺炎抗疫战 -
张文宏:最坏的日子要慢慢过去啦,中国知道怎么对付这个病毒
2022-02-01 23:46 新冠肺炎抗疫战 -
广东梅州、河源、云浮各通报1例确诊,均为深圳病例密接
2022-02-01 20:24 新冠肺炎抗疫战 -
北京冬奥火炬传递,今天上午启动
2022-02-01 18:28 新冠肺炎抗疫战 -
日本国会通过涉华人权决议,外交部:对中国人民的严重政治挑衅
2022-02-01 18:24 日本 -
微信红包封面火爆,有商家月入近百万
2022-02-01 16:36 观网财经-消费 -
惠州报告1例确诊,为深圳病例密接
2022-02-01 16:33 新冠肺炎抗疫战 -
绿媒没放过张韶涵:普通话倍儿溜,台湾腔呢?
2022-02-01 16:05 -
宁吉喆:积极推出有利经济稳定的政策,慎重出台有收缩效应的政策
2022-02-01 15:47 中国经济 -
刷屏了!
2022-02-01 13:52 -
北京冬奥组委回应“国外运动员感染新冠后能否来华”
2022-02-01 13:45 北京冬奥会 -
跟随中国航天员,从太空看除夕夜
2022-02-01 11:53 航空航天 -
大年初一看升旗
2022-02-01 10:25 -
太有爱!驻港部队战士拼出超萌老虎
2022-02-01 10:20 香港
相关推荐 -
习近平同匈牙利总统舒尤克举行会谈 评论 7德国公开叫板欧盟:反对!我们想和中国竞争 评论 161习近平抵达布达佩斯,匈牙利总理夫妇机场迎接 评论 73习近平同塞尔维亚总统武契奇举行会谈 评论 28最新闻 Hot
-
“美以关系前所未有紧张”,唱的哪出戏?
-
急了?美议员提案把他们运到加沙…
-
她声称美国或对中国联网汽车采取“极端措施”
-
德国公开叫板欧盟:反对!我们想和中国竞争
-
“全球范围内,美国大失民心,中国受欢迎程度持续上升”
-
“我不准半导体企业卖芯片给中国,剥夺了他们的收入,但…”
-
被取消供货华为,英特尔回应:二季度营收受打击
-
华为内部信称PC备胎芯片转正?知情人士:假消息
-
拜登终于承认了
-
“这么对中国,欧盟很快会搬起石头砸自己的脚”
-
“我们这些操作不得人心,所以拉美国家才更愿意找中国合作”
-
对欧洲而言,“中国光伏电池是福不是祸”
-
“美国停运3500枚炸弹,向以色列发出明确反对信号”
-
美方当场改口
-
德国派遣军舰来南海:考虑过台湾海峡
-
5名中国游客在泰国遭绑架勒索,多名警察涉案
-