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小龙虾“剥虾师”正火:一天最多剥200只虾,月入过万元
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从美团发布的《小龙虾消费大数据报告》中2018年全年的用户消费数据来看,小龙虾交易量前5的城市则依次为:广州520万斤、北京510万斤、上海490万斤,深圳460万斤以及成都360万斤。郭冬认为,小龙虾成为网红除了因为色香味俱全、口感好,还是最好的社交食物,吃的时候玩不了手机增强了与朋友见的互动,体验的是一种享受食物的过程。
小龙虾市场的火爆还带动了小龙虾学院的诞生与走红,2017年,湖北江汉艺术职业学院开设潜江龙虾学院,引发广泛关注。今年夏天,小龙虾学院的首届学生毕业,就业率达到100%,其中大部分都走上了“烧虾”岗位,部分学生的月工资达到了上万元。而尚未毕业的2018届学生也已有多人被提前“预订”。有评论认为小龙虾学院的走红背后是巨大的市场需求。
烹饪小龙虾11年的四川人王师傅认为,小龙虾学院很有市场前景,从高档餐厅到大排挡,小龙虾都有很大市场。而且近些年小龙虾产业发展势头旺盛,行业质量和规范却良莠不齐,有必要培养专门人才促进小龙虾产业更好的发展。
此外,市场火爆还催生了如剥虾师这样的新兴职业。据悉,今年4月,有企业招聘剥虾师,应聘者需要在半小时内剥完1.5公斤小龙虾才能上岗。薪水是按小时计底薪并计算提成,每天兼职最少4个小时,日薪大约在150至200元。
网友坐不住了
此消息一出,网友们都坐不住了,立刻开始了热议,截至发稿前,相关话题量阅读量已经过亿。
其中,有网友就认为,让别人剥的虾没有灵魂,经了别人手的自己吃不下。
还有人表示,剥虾师在工作时候不戴口罩,还会讲话,这样会不会不卫生?
同时,也有网友表示:这样做是懒惰的表现,下一个职业会不会是喂饭师?
不过,也有不少网友对剥虾师这一行业表示认可,称行行出状元。而且还有人询问在哪里可以报名,希望可以加入其中。
对此,你怎么看?
(中国青年报综合:工人日报、@澎湃新闻、网友评论)
- 原标题:热搜 | 小龙虾剥虾师月入过万?!网友坐不住了...
- 责任编辑:陆雨聆
- 最后更新: 2019-07-27 09:22:36
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