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外国厨师包“饺子”走红 盘点世界饺子地图(动图/视频)
关键字: 饺子外国厨师包饺子世界饺子地图很快就有资深吃货指出,这本来就不是咱们中国传统的饺子,而是意大利饺子(意大利语:ravioli)。
意大利饺子是意大利的一种传统面食,在意大利不同地区还有不同的别称,比如agnolotti。
通常都是方形大饼脸(偶尔有些也会被制成圆形、窄卷条等其他形状)。
还有一种意大利面食叫tortellini,很多人叫它意大利馄饨。
但又因为长得更接近中国的饺子,也有人叫它意大利饺子,传说其造型最初就是由一位有名的面食师傅参照情人的肚脐做出的。
其实,甭管你是饺子还是馄饨,汤圆还是包子,在歪果仁眼里统统都是包了馅儿的小坨坨,都叫dumpling……
2013年走红网络的《世界饺子地图》
世界上到底有多少种小坨坨?有个歪果美食家总结了一下(摘编自微信公号“城墙上的守夜人”):
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- 责任编辑:赵可心
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