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门店收入大幅下降之下,喜茶被曝裁员30%,官方回应:正常人员调整和优化
2月9日,据新浪财经消息,喜茶内部正在实施裁员。“经与多位喜茶员工确认,主要信息包括:内部年前已启动裁员,年后还会再裁一部分,总体涉及30%员工。”此外,有员工称全体员工无年终奖,另有说法称“延期发放”;信息安全部门全部裁掉,门店拓展部门被裁50%;被裁的员工将得到正常N+1补偿,也可以选择内部调动去其他部门,比如技术岗转业务岗等。
报道还指出,针对此轮裁员原因,员工们众说纷纭。比较普遍的一种看法是,喜茶近一年业绩不佳,虽然赚钱但是净利润负增长。
网络上还流传着一些喜茶员工抱怨年会的内容 图源:微博@王落北
不过据《科创板日报》消息,针对裁员一事,喜茶方面回应称,相关传闻皆为不实信息,公司不存在所谓大裁员的情况,年前少量的人员调整为基于年终考核的正常人员调整和优化。
同时,喜茶方面表示,员工的年终奖也均已根据绩效表现,于春节前正常发放至员工手中。
刚过去不久的2021年,喜茶的销售增速情况并不乐观。据久谦咨询中台数据,喜茶直到三季度时门店数量才突破了800家,达835家门店,门店增长主要集中在一二线城市。除门店增速放缓,喜茶的店均盈利能力也开始下降,从2021年7月起,喜茶在全国范围内的坪效与店均收入开始下滑。以2021年10月份数据为例,喜茶门店均收入与销售坪效环比7月份下滑了19%、18%;与上一年同期相比,则下滑了35%、32%。
值得注意的是,不久前,在新茶饮的涨价潮中,喜茶却反其道而行下调了多款产品价格。其中,纯茶类降价3-5元,5款水果降价2-3元,芝士降1元等。
针对降价行为,当时有媒体援引分析人士观点称,“喜茶此轮降价,更多是通过拉升门店营业额后降低租售比和人力占比。这种降价是阶段性战略行为,进一步压榨中低端对手的利润空间。”
本文系观察者网独家稿件,未经授权,不得转载。
- 责任编辑: 贺喜格 
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