近日，郑商所的苹果、红枣期货立项申请已获得证监会批准。这意味着这两个品种的上市准备工作已驶入“快车道”，颇有“大吃货帝国”特色的全球首个鲜果类期货合约交易即将登场。

《证券时报》7月11日报道，目前，郑商所已完成苹果期货和红枣期货的必要性和可行性的评估以及合约规则制度（草案）的设计，这将有利于增强我国苹果、红枣国际话语权，进而形成全球范围的苹果、红枣定价中心。

我国苹果产量和消费量均超全球一半

数据显示，我国是世界上苹果产量最大的国家。去年，我国苹果表观消费量约为4254万吨，产量约为4380万吨，产值约为2320亿元，是我国产量最大的水果品种（不含瓜类），在我国水果产业中具有重要地位。在农业部认定的122个苹果重点县市中，有33个是国家级贫困县，涉及数千万果农，苹果种植是果农创收的主要来源。苹果期货的推出，也有利于提高期货市场服务“三农”的能力，有利于发挥期货市场的专业优势。

2011/12-2016/17年度全球苹果产量

2015/16年度全球苹果主要生产地区占比（数据来源：USDA、中商产业研究院）

郑商所从去年12月以来，在证监会的统筹指导下，开展苹果期货可行性研究，专门成立了苹果期货研发小组，分别赴陕西、山西、河南、山东、北京等苹果主产、主销区进行实地调研，并征求市场意见，在此基础上完成了苹果期货必要性和可行性的评估以及合约规则制度（草案）的设计。

“作为全球首个鲜果期货品种，苹果期货是郑商所探索期货市场服务实体经济的新举措，是期货市场服务国家扶贫攻坚战略的新尝试。”有市场人士认为，苹果期货的上市将完善我国商品期货体系，开创我国乃至全球首个鲜果类期货合约交易，有利于增强我国苹果国际话语权，进而形成全球范围的苹果定价中心。

资料图：昭通苹果市场

红枣期货，最具中国特色的期货品种

红枣期货被业内人士认为是期货市场独具特色的交易品种。相关资料显示，我国红枣种植面积及产量居世界第一，新疆是我国最大的优质红枣种植基地。2015年全国红枣产量为540万吨，产值约为1080亿元。其中，新疆红枣产量为245万吨，产值约为490亿元。红枣在促进新疆地方经济发展、助力枣农脱贫增收及改善生态环境等方面发挥了积极作用。

全球红枣产量示意图

据相关人士介绍，为落实证监会关于资本市场支持新疆发展及服务国家脱贫攻坚战略的工作要求，为红枣产业提供产品定价及风险管理工具， 去年10月以来，郑商所成立了红枣期货可行性研究推进小组，调研红枣现货市场情况，论证了开展红枣期货交易的必要性与可行性。

据了解，郑商所已经完成了红枣期货合约规则制度（草案）的设计工作。

资料图：新疆红枣