-
湖北小龙虾供不应求,有采购商从高速公路开始拦送虾车抢购
关键字: 小龙虾采购商拦车小龙虾高速公路拦车小龙虾供不应求高速公路拦车据央视财经官方微信公号22日消息,多年以来,由于价廉味美,小龙虾被称为夜宵界的“网红”。但如今,在餐厅里点上一份小龙虾,动辄就要一二百元,花费并不菲。特别是近一段时间以来,小龙虾批发价上涨、缺货断供的消息频出。这是什么原因造成的呢?
小龙虾价格反季节大涨 餐厅老板四处找虾
武昌石牌岭是湖北省武汉市吃小龙虾最集中的地方之一,不到一公里长的街道两旁开了十余家虾馆。张进在这条街上,开了一家虾馆。虽然今年生意还不错,但由于小龙虾进货价格一直在涨,他感到很有压力。
湖北省武汉市肥肥虾庄负责人 张进:小龙虾去年同期大概每斤20多块钱,不到30的样子,以我们的规格和标准,我们今年都是40以上,大概在6月底到,一直持续到现在,价钱基本上和去年同期比至少80%成本增加。
虽然小龙虾大幅涨价,但在大部分餐馆的菜单上,小龙虾的价格并没有上调。以湖北当地一盘油焖小龙虾为例,售价从158元到188元不等,一般要用到小龙虾3斤左右。按照每斤40元计算,这样一盘小龙虾,光原料的成本就占去了一大半。
湖北省潜江五七虾馆负责人 王常刚:五月份和六月份我们每盘可能挣到六七十元左右,现在这个时候再涨价,我们又回到当初每一盆虾可以挣到一二十块钱。
近年来,在餐饮市场上,小龙虾一直备受青睐。去年,全国的小龙虾消费量达到87.93万吨,带动的上下游产值超过千亿。每年的6、7月份,原本应是小龙虾上市的旺季,价格往往会走低。但今年价格反季节上涨,让不少餐馆老板们有点慌了手脚。
湖北省潜江市虾皇虾馆负责人 曹利军:安排专车下到乡里面,到湖区里面,远的跑到监利、洪湖这一带去采购货源,不然的话,很难搞到货源,货源太紧张了。
- 原标题:湖北小龙虾供不应求,有采购商从高速公路开始拦送虾车抢购
- 责任编辑:陶立烽
-
习近平同塞尔维亚总统武契奇举行会谈 评论 5习近平:中塞关系更加美好的未来正在徐徐展现 评论 16福建舰顺利完成首次航行试验 评论 499“欧洲战略自主正触底反弹,对华合作能更好认清方向” 评论 123习近平抵达贝尔格莱德,塞空军战机为专机护航 评论 196最新闻 Hot
-
对欧洲而言,“中国光伏电池是福不是祸”
-
“美国停运3500枚炸弹,向以色列发出明确反对信号”
-
以色列重大进攻的“前奏”?美方当场急改口
-
德国派遣军舰来南海:考虑过台湾海峡
-
5名中国游客在泰国遭绑架勒索,多名警察涉案
-
美“艾森豪威尔”号航母再入红海:执勤超200天
-
“欧洲战略自主正触底反弹,对华合作能更好认清方向”
-
“我们不是一个无法无天的国家…”
-
美国撤销高通、英特尔对华为出口许可,声称它俩跟中国关系太近
-
TikTok和字节跳动“出手”
-
上汽回应欧盟“警告”:不会提供商业敏感信息
-
配合俄罗斯,白俄罗斯也将突击检查战术核武部队
-
可能引起脑血栓等罕见副作用,这款新冠疫苗全球下架
-
马克龙:不寻求俄罗斯政权更迭
-
今年全球贸易增速将增长1倍以上,“中国和东亚将成主要推动力”
-
以色列国防军控制拉法口岸,多国谴责
-