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国内首家迪奥咖啡馆来了
最后更新: 2023-12-08 16:19:48(文/解红娟 编辑/马媛媛)12月6日,国内首家迪奥咖啡馆(CAFÉ DIOR)于上海前滩太古里正式开业。
据悉,迪奥咖啡馆位于迪奥上海前滩太古里精品店三层,后者是迪奥在上海国金中心、上海恒隆广场、上海尚嘉中心开设的第四家精品店。
整体风格上,迪奥咖啡馆以蓝色为主基调,点缀金色黄铜装饰细节。同时店铺餐具、桌椅、装饰品皆将迪奥标志性元素巧妙落于其间,例如扶手椅搭配经典千鸟格图案、精致藤格纹勾勒餐瓷等。
需要指出的是,虽然以“迪奥咖啡馆”为店名,但餐厅菜单上并不只有咖啡,另外还有正餐提供。
菜单显示,迪奥咖啡馆提供融合法餐与亚洲风味美食,包括鲜虾琥珀冻,香煎芦笋配脆皮豆腐、 蘑菇与黑夏松露,以及龙虾配扁意面与海胆汁。此外,还有融汇品牌印记的精美甜点, 例如以“GRIS DIOR”为名的黑芝麻千层酥。
近年来,奢侈品品牌纷纷主动跨界餐饮界。据观察者网不完全统计,截至目前已有Chanel、爱马仕、Prada、Burberry、Tiffany、Saint Laurent、Ralph Lauren、Louis Vuitton、Dior等多家奢侈品品牌进军餐饮界。
仅就中国内地市场而言,目前已有Tiffany、Maison Margiela、Ralph Lauren等品牌开了咖啡店。
其中,2019年底,Tiffany全球第三家、中国大陆首家The Tiffany Blue Box Cafe正式营业。据公开报道,Blue Box Café最初7天的预约在5分钟内就被订满,随后有消费者预约发现“蒂芙尼早餐”后半年预约已满,火爆程度可见一斑。
2021年5月,Ralph Lauren在北京三里屯太古里开出集餐饮、服装、时尚、休闲于一体的World of Ralph Lauren拉夫劳伦之家,该店铺一共三层,一层就是其首家咖啡店Ralph‘s Coffee;
2022年6月,全球首家 Maison Margiela Café近日于成都远洋太古里精品概念店正式开幕,该店同样开在 Maison Margiela 品牌概念店内,主要售卖咖啡、甜品以及冰淇淋三大品类。
中国食品产业分析师朱丹蓬表示,中国的咖啡市场已经进入了高速增长的红利期,目前喝咖啡已经成为了中国国人的日常,消费频次较高。奢侈品品牌跨界咖啡,可以保持整个品牌的活力、热度,甚至引发社交属性、大众话题。
有资深时尚人士认为,对于奢侈品品牌而言,咖啡与下午茶是社交属性和体验特质最明显的联动形式,能够迅速汇聚社交媒体的流量,快速出圈。甚至有业内人士将之称为“可视化策展”,零售在奢侈品零售体系中的演绎。
该人士进一步指出,奢侈品品牌开餐厅、联名卖咖啡近年也并非新鲜事,品牌要么以快闪形式开咖啡馆吸引新客打卡,要么开设高端餐厅完善奢侈品体验,但目的万变不离其宗,保持品牌新鲜感与竞争力。
本文系观察者网独家稿件,未经授权,不得转载。
- 责任编辑: 解红娟 
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