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费大厨,不再自称“大王”
最后更新: 2026-08-10 15:29:08近日,“费大厨全国小炒肉大王仅凭视频评出”相关话题,引发持续关注。
据报道,目前,费大厨官网已经撤下了与该称号相关的宣传和表述。
8月9日晚,中国新闻周刊在费大厨辣椒炒肉北京朝阳合生汇店看到,该门店宣传语已经撤下此前使用多年的“全国小炒肉大王”称号,更换为“精选黑猪肉,专业大厨炒”。
费大厨标志性的上菜口号也发生了改变,从原本的“你好,你好,全国小炒肉大王费大厨辣椒炒肉”,变为“你好,你好,精选黑猪肉,专业大厨炒”。
费大厨方面表示,北京朝阳合生汇店是全国首批完成调整的门店之一,所有门店的调整工作预计将于8月底完成。
当晚,费大厨创始人费良慧在公司大群发布“致全体费大厨伙伴的一封信”,表示公司在8月3日召开门店陈列升级专题会议,并确定升级方案,各门店已开始有序执行。
近日,中国烹饪协会连发公告,全面清理并撤销此前颁发的“大师”“名师”及“美食地标城市”等各类称号,以响应8月1日正式施行的《社会组织评比表彰活动管理办法》。与此同时,中国茶叶流通协会、中国整形美容协会、中国建筑防水协会等也在推进类似措施。一场席卷多个行业的“大师清退潮”正在上演。
这背后,是近年来一些领域“大师”称号频频引发争议——评价门槛模糊、标准不够透明,有的巧立名目、变相买卖头衔,泛滥的“大师”头衔更导致“通货膨胀”,商品因此溢价数倍,消费者却不知自己在为一纸虚名买单。
早前,有网友发现,费大厨的“全国小炒肉大王”称号,是在中国烹饪协会举办的一场线上网络投票比赛中,靠照片和视频赢得的。
对此,有网友质疑:仅凭图片和视频,如何评判一道美食?
不过也有网友认为,费大厨的口味确实可圈可点,在“小炒肉”领域仍是不错的选择,而“全国小炒肉大王”称号也确实助力了它的全国化推广。
本文系观察者网独家稿件,未经授权,不得转载。
标签- 责任编辑: 陆远声
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