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鹅腿阿姨售卖鸭腿,北京海淀市监局回应
北京海淀区市场监督管理局微信公众号“市监声音”6月11日发布情况通报称,6月10日,“鹅腿阿姨售卖鸭腿”受到广大市民和网友关注,我局立即组织相关市场监管所开展调查、问询当事人。目前,我局正在对其涉嫌误导消费者等行为进一步核查,下一步将依法依规处置。
据中国新闻周刊此前报道,曾走红各大高校的“鹅腿阿姨”疑似“翻车”。6月9日晚,一张群聊截图在网上流传,“鹅腿阿姨”在该群聊中透露,自己在北京国贸经营时遭人举报,并坦言店内售卖的实为鸭腿,后续会明确标注品类,同时强调 “鹅腿阿姨”是沿用十余年的称呼,不存在欺诈行为。
6月10日上午,“鹅腿阿姨”陈秀凤回应称,“鹅腿阿姨”只是多年形成的习惯叫法。十多年前她开始在高校周边售卖烤鹅腿,“那时候我们找遍了北京城只有一家卖烤鹅腿的,而且量不多,就想着自己做来卖。”陈秀凤称,后来因断了鹅腿货源,便转而售卖鸭腿。
“我最早在北大校内卖水果,那时大家都喊我‘水果阿姨’,后来改卖烤腿,就成了如今的‘鹅腿阿姨’。但是卖鸭腿,叫‘鸭腿阿姨’,我感觉不好听,我说还是叫‘鹅腿阿姨’。”陈秀凤表示,市场上烤鹅腿的定价约30多元,远高于自己目前16元的定价,“但问题是30多块钱,还是没有货”。
“说我名不副实,那我也没招。我又不是故意欺骗他们,我干嘛要欺骗他们,对不对?我觉得我这个价合适了,我就这个价能卖,我这个价不合适,我都不卖了。”她说。
陈秀凤在北大周边贩卖“鹅腿”。中国新闻周刊
当被问及是否有学生质疑过食材品类,她坦言确实遇到过这类提问,但未正面回应如何做出的解释。她表示,自家产品的制作工艺与用料,匹配16元的售价。
陈秀凤不讳言,目前售卖的鸭腿均为冻品。她认为,如今生活条件好了,大家偏爱新鲜食材,但这类货源并不好寻找。她同时表示,对食材的食品安全十分有把握,经营多年,她熟知卫生健康各方面的证照要求,“这个绝对没问题,我不怕他们查”。
陈秀凤透露,目前自己的微信账号遭到限制,无法正常使用,暂时没法出摊,只能居家休整几日。她在群内公告表示,“正在配合相关部门工作”。
另据微信公众号“广州日报”报道,“鹅腿阿姨”被曝“用鸭腿代替鹅腿”引发热议后,多名消费者曝出自己买到“发绿腿”。随后,“僵尸鸭腿”话题冲上热搜第一。
6月10日,记者注意到,还有购买“鹅腿阿姨”所售鸭腿的大学生顾客发帖称,其所售鸭腿内肉质呈浅绿色,疑为腐败变质。“鹅腿阿姨”丈夫梁先生回应扬子晚报表示,肉质呈绿色实为他们添加了用葱叶榨的果蔬汁,也是他们的独家秘方。
一位从事食品安全相关的人士向记者表示,从流出的图片视频研判,涉事烤鹅腿的发绿部分呈斑块状、絮状,边缘模糊且质地湿润发黏,不符合蔬菜碎屑的物理形态,不排除是霉菌导致的变质。
本文系观察者网独家稿件,未经授权,不得转载。
- 责任编辑: 房佶宜 
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