我军新研野战食品低温低氧环境下试验取得成效

APP下载

扫一扫

下载观察者APP

我军新研野战食品低温低氧环境下试验取得成效

分享到：

2026-03-25 09:45:33 字号：A- A A+ 来源：中国军网-解放军报

前段时间，军事科学院某研究所科研人员携新研制的野战食品，先后深入东北严寒地区与海拔4700多米的雪域高原，完成多轮极端环境下现场试验与试吃评估，取得阶段性成果。该系列试验有效验证低温低氧等极端环境下新研野战食品保障效能，为部队遂行多样化作战任务提供更加高效的饮食保障方案，进一步提升我军野外持续作战与生存支持能力。

近年来，军委后勤保障部有关部门紧扣战场饮食保障要求，针对现代作战节奏加快、部队行动灵活多变、战场饮食保障制约因素增多等特点，组织军需食品专家探索野战饮食快餐化保障新模式。他们聚焦野战与营养两大重点，先后研制出高能量食品、标准能量食品、低脂清淡食品、特需食品等新型野战食品，全面提升野战食品供应品质。

本次参与试验试吃的6个即食餐谱和3个自热餐谱，表现出良好的环境适应性：在-42℃的野外环境中放置12小时后，经跌落试验，各层包装均未出现明显的开裂破损情况，食品食用品质保持良好。在海拔4700多米的高原地区，面对含氧量仅为平原地区一半的恶劣条件，科研人员成功探索出自热食品“雪+水”共同激活的新型加热模式。该模式利用高山积雪替代大部分液态水激活自热食品，不仅节约官兵在野外行动中的饮用水资源，还有效减轻单兵负荷，提升保障效益。

据科研人员介绍，-40℃以下极低温环境，对人、食品及装备均构成挑战：包装材料在酷寒中易脆化裂损，难以保障食品安全；食品本身冻结硬化，食用性下降；野外条件下热食保障更难。科研团队通过一系列创新技术，力求在食品抗冻结性能、包装防脆裂能力、极低温高效加热等方面实现突破。

下一步，科研团队将持续优化产品配方、提升综合性能，加快形成系列化产品和标准化供应体系，为提升我军野战饮食保障能力提供支撑。

（作者：刘雪强、孙兴维）
|

举报
- 违反法律法规
- 垃圾信息、广告
- 色情、淫秽信息
- 人身攻击
- 谣言、不实信息
- 冒充，冒用信息
- 破坏社区秩序
- 其他
- 涉未成年人有害信息
观察者网举报制度规范
确定取消
标签
- 原标题：我军新研野战食品低温低氧环境下试验取得成效
- 责任编辑: 房佶宜
- 心源性猝死为我国成年人猝死首要原因，有什么信号？如何急救？
  
  2026-03-25 08:30
- 王毅同伊朗外长通电话：谈起来总比打下去好
  
  2026-03-24 22:17 中国外交
- “中国男足40年没进步，中欧目前最紧迫的合作是足球”
  
  2026-03-24 21:23 博鳌论坛
- 金监总局：坚决拥护党中央决定
  
  2026-03-24 21:23 廉政风暴
- “如果AI把低端劳动力都替代了，他们的生存怎么办？”
  
  2026-03-24 21:12 人工智能
- 林毅夫：对内卷不要太紧张，这是经济发展中的必然现象
  
  2026-03-24 20:37 博鳌论坛
- 日本拟将中日关系降级？中方回应
  
  2026-03-24 20:13 中日关系
- 纪念布赫同志诞辰100周年座谈会在京举行
  
  2026-03-24 20:10
- “Token”中文名定了：词元
  
  2026-03-24 19:30
- 中国政府中东问题特使翟隽会见以色列驻华大使
  
  2026-03-24 18:43
- “太空加油站”驭星三号06星完成在轨测试
  
  2026-03-24 18:39 航空航天
- 家暴受害人请求离婚存在诉讼困难等情形，可申请民事支持起诉
  
  2026-03-24 17:12 依法治国
- 地铁上擦血的女孩，背后故事令人心疼
  
  2026-03-24 15:53
- 饺子售价18元商家实收1.25元，淘宝闪购等12家平台被约谈
  
  2026-03-24 13:37
- 朝鲜正式将韩国定义为“头号敌国”
  
  2026-03-24 10:55 朝鲜现状
- 宋朝华被公诉，曾被通报“搞迷信活动”
  
  2026-03-24 10:17 廉政风暴
- 贵州省贵阳市委原副书记黄波被“双开”，搞“形象工程”“政绩工程”
  
  2026-03-24 10:17
- 曾小孩，拐卖儿童，维持死缓原判
  
  2026-03-24 09:42
- 霍启刚：我遭盗用
  
  2026-03-24 07:27
- 正开着涉密会议，一道窗帘没拉上…
  
  2026-03-24 07:20 国家安全
搜索

   观察者头条查看全部

特朗普夸口：伊朗送了份“大礼” 评论 144

美国想物色他当伊朗下任领导人，可能吗？评论 91

立陶宛总理：开设所谓“台湾代表处”，好处为0 评论 198

“参战只剩时间问题”，海湾国家要下场？评论 334

“特朗普找台阶下”，伊朗高度警惕：小心“心理战” 评论 130

   风闻 · 24小时最热查看全部

   最新视频查看全部
最新闻 Hot
快讯

Copyright © 2014-2024 观察者 All rights reserved。
沪ICP备10213822号-2 互联网新闻信息服务许可证：31220170001 网登网视备（沪）02020000041-1号互联网宗教信息服务许可证：沪（2024）0000009 广播电视节目制作经营许可证：（沪）字第03952号
增值电信业务经营许可证：沪B2-20210968 违法及不良信息举报电话：021-62376571

沪公网安备 31010502000027号中国互联网举报中心上海市互联网违法与不良信息举报中心

返回顶部