有“千层蛋糕界爱马仕”之称的Lady M要在中国内地撤店？

7月21日，据“Lady M内地官方”微信公众号发布的公告显示，Lady M中国内地品牌产品的独家经营者上海牧薪餐饮管理有限公司（以下简称牧薪餐饮）应Lady M品牌方要求，将于2022年9月10日关闭LADY M中国内地全部现有门店。

Lady M 的糕点资料图

对此，《每日经济新闻》记者以普通顾客身份致电牧薪餐饮，公司工作人员在客服电话中表示：“这是品牌方自己的决策，我们只能尊重，他们现在不和我们合作了，（不续签）是他们要求的，公司名下只有Lady M，没有其他品牌。”

闭店改直营品牌方不续约

2017年9月进入中国内地的Lady M，曾在上海滩掀起“现象级”的排队热潮，开业当天买一款蛋糕要排队超过三小时。

Lady M在上海开店背后，有一家名为顺利园（上海）商业经营管理有限公司（以下简称顺利园）的合作方，这家公司运营着“Lady M内地官方”的微信公众号，是牧薪餐饮的母公司。启信宝信息显示，顺利园由胡浅吟、陈瑾、王潇然、沈莉莉分别持股50%、30%、10%、10%。2019年1月，在一次Lady M联名的活动中，王潇然以（中国内地）CEO的身份出现在公众视野中。

据介绍，Lady M目前在全球拥有超过50家门店。Lady M集团曾与顺利园签订了五年期的许可合同，允许其在北京、天津、江苏、浙江、上海这五个省市开设并运营了总计二十余家店铺。不过，去年Lady M在北京连续关闭并调整多家门店的消息引发关注，此前颇受追捧的Lady M怎么了？

Lady M的产品特点是社交属性较强。在中国，靠着“贵妇甜品”的光环，其价格近乎是市面上普通甜品的三倍。“它的口味还可以，但是感觉不值这个价钱。”吃过Lady M的上海小资青年文女士向记者表示，如果偶尔尝一尝还是可以的。

2021年，热度与争议并存的Lady M就有了收缩门店的端倪。在上海环贸IAPM商场，Lady M的店铺从一开始地铁入口旁的黄金位置调换到了动线较差、面积更小的店面中。同样的情况在广东门店亦然。

高端甜品的发展之路并不好走。据财联社报道，上周，Lady M首席执行官Ken称，将全面采用直营的模式经营中国内地业务。而上述许可合同已于2022年4月9日到期，且不再续期。

终止经营公告引发线上订单量暴增

牧薪餐饮在终止经营公告中表示，公司对Lady M品牌方执意要求中国内地门店全部终止经营的决定深感遗憾。针对消费者后续退卡事宜，牧薪餐饮也在公告中明确表示，消费者仍可在9月10日之前至Lady M实体门店及线上小程序消费，未在此前使用的预付卡可在9月1日～9月15日登记办理退卡退费手续，经发卡人审核通过之日起45日内退费。