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“蒜”你狠卷土重来,新蒜价格创三年新高
在金乡,像韩得宣这样因为成本高、赔钱不卖的大蒜贸易商不在少数,而贸易商赔钱的原因,主要是受今年新蒜的行情影响。
据了解,因为种植面积的减少,市场对于今年新蒜的价格预期偏高,6月初新蒜开秤后价格就达到了每斤3.7元,随后受追涨情绪影响,一路上涨至每斤4.48元。
但到6月底,因为实际总产量高于预期,新蒜价格开始回落,到九月份已经回落至每斤2.45元。正是这一拨过山车的行情,使得储存商普遍处于亏损惜售的状态,这也直接造成了市场上新蒜供应量的减少。
除了供应减少,出口量增加,也是此轮大蒜价格上涨的原因之一。在金乡一家大蒜加工企业,一批将要发往印尼的新蒜,正在紧张地加工中。
山东省金乡县宏腾果蔬有限公司总经理 王金海:昨天我们公司装走了40条货柜,有一千多吨,今天走了有六百多吨。10月份比9月份增加了30%的出口量,主要集中在印尼。
王金海介绍,10月9日和22日,4万吨和11.5万吨的大蒜印尼出口配额下放,中国加工企业的出口需求随即增加。虽然印尼出口配额每年都会下放,且今年总量远小于去年10月到12月的24万吨,但还是直接刺激了10月份新蒜价格的上涨。
陈蒜交易量增加,短期蒜价平稳
近期大蒜价格的上涨,可以说是市场供需的正常反映。在调查中,央视财经记者还发现了,由于新蒜价格上涨,去年留下来的陈蒜却赶上了好时机,不仅交易量上涨,还对稳定蒜价起到了一定的支撑作用。
在山东金乡一家大蒜贸易公司,两辆即将发往湖南、广东的货车正在装货。完成交易的这批大蒜,是2018年产的陈蒜。目前,因为陈蒜价格比新蒜每斤低了8毛钱左右,交易量比往年增加了不少。
山东省金乡县文赢农贸有限公司经理 张明烁:开这一库就700多吨,基本上三天就卖完了。比往年同期要多30%左右成交量。
金乡的大蒜一般都会在当年销售完毕,而去年因为产量大、入库多,再加上看好今年新蒜价格,很多储存商并没有在当年卖掉,而是在近期开始集中走货。
山东省金乡县文赢农贸有限公司经理 张明烁:老蒜是18年收的原始货,收购价格在每斤8毛左右,加上成本、存储费,一般在每斤1块多一点,我现在卖的是每斤2块6毛到2块8毛不等,利润挺可观。
分析人士介绍,截止到6月份新蒜上市前,2018年入库的大蒜库存仍有约100万吨,同比去年增加100%,因此,在给储存商带来利润的同时,陈蒜也在短期内支撑了市场供应。
而印尼大蒜出口配额基本会在12月份之前消化完毕,对市场的持续刺激作用不强,预计短期大蒜价格将处于平稳运行态势。
卓创资讯农产品分析师 贺坦:短期价格出现大幅上涨或下跌的可能性都不是太大。长期来看,大蒜的库存量在340万吨左右,在近十年来说,是一个比较高的量了。一旦到了春节前后,如果是库存量消化速度不是很快,那么可能对市场的心态有影响,大家的卖货积极性可能提高,价格还是存在下滑的可能性。
此外,远期大蒜价格还将受到明年新蒜种植面积及产量影响。而市场对于种植面积增加的普遍预期,也让远期蒜价缺乏上涨支撑。
- 原标题:“蒜”你狠?新蒜价格坐“过山车” 爬上三年新高!
- 责任编辑: 王恺雯 
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