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可口可乐婉拒特朗普，百事可乐：我改
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张璁煜zhangjingjuan@guancha.cn
最后更新: 2025-07-18 15:46:46特朗普素以爱喝可乐闻名。蔗糖和高果糖玉米糖浆的甜味略有不同，前者最初便是让可乐产生甜味的原料。不过，上世纪80年代美国政府对进口糖征收关税等原因导致蔗糖价格上涨，促使可口可乐公司将原料改为高果糖玉米糖浆。
虽然相较于高果糖玉米糖浆，蔗糖在营养方面略占优势，但行业分析师指出，美国市场销售的其他可口可乐产品及其他饮料、糖果若调整配方，需对企业供应链进行大幅调整（因玉米糖浆和蔗糖的供应商不同），还需修改产品标签，且成本会上升。
美国玉米加工协会（CRA）称，若从美国食品和饮料供应链中彻底剔除高果糖玉米糖浆，玉米价格每蒲式耳（1美国蒲式耳相当于35.238升）可能下跌34美分，导致农业收入减少51亿美元。
“由此引发的经济冲击波将导致农村就业岗位流失，并对全美各地社区造成严重经济影响。”CRA说。
百事可乐和可口可乐 IC photo
分析师琼斯（Heather Jones）在一份研究报告中指出，生产1磅高果糖玉米糖浆约需2.5磅玉米，因此美国市场若大量减少玉米糖浆使用，将抑制玉米需求，损害玉米种植者利益。同时，由于美国本土蔗糖产量不足以满足消费者对甜味的需求，蔗糖进口可能会增加。
美国政府数据显示，美国每年约有4亿蒲式耳玉米用于生产饮料及其他食品所需的玉米糖浆，占美国玉米总产量的2.5%左右。
美国每年蔗糖产量约为360万吨（其中一半产自特朗普的家乡佛罗里达州），而玉米糖浆产量约为730万吨。
分析师麦克杜格尔（Michael McDougall）表示，特朗普持续发起的贸易战将导致填补这一缺口的难度加大。
“蔗糖很可能从全球最大蔗糖生产国巴西进口，但特朗普刚对巴西蔗糖加征了50%的进口关税。”
CIL管理咨询公司合伙人麦克唐奈（James McDonnell）称，蔗糖不仅成本更高，而且可口可乐的装瓶厂的设备原本是为使用高果糖玉米糖浆设计的。
麦克唐奈说，调整配方需要额外投资，装瓶厂不太可能愿意承担这部分成本，消费者也会对涨价感到不满，而“鸡蛋价格的上涨已经让他们很生气了”。
本文系观察者网独家稿件，未经授权，不得转载。
- 责任编辑: 张璁煜
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