观察员
-
荷兰上百所学校向儿童推广吃昆虫代替吃肉，议员不满：这是把孩子当小白鼠
-
陶梦时间有限
（观察者网讯）近日，荷兰上百所学校已开始向儿童推广吃昆虫了。据荷兰上艾瑟尔省（Overijssel）当地媒体“RTV Oost”10月14日报道，当日，该省的一所小学学生接触到了一种新的饮食体验，即吃黄粉虫和其他昆虫，以作为一种“可持续”的肉类替代品。
报道称，这是关于健康和可持续食品的课程包的一部分，而该省已经向当地100所小学提供了这一课程包。其目的是“通过不带偏见的孩子实现行为改变”，让这种“可持续食品”有未来。这一行动在荷兰国内引发争议，有议员不满批评称，“孩子们被当成了小白鼠。”
荷兰媒体“RTV Oost”报道截图
据“RTV Oost”报道，这些尝试吃昆虫的学生来自上艾瑟尔省兹沃勒市一所名为De Octopus的公立小学。他们的餐盘中被分发了一些黄粉虫（俗名面包虫，其幼虫含有丰富的蛋白质），在经过最初的犹豫之后，这些学生小心翼翼地把黄粉虫放进嘴里。
报道称，当味蕾开始对这种不熟悉的食物产生反应时，一些学生的脸上露出喜色：“它尝起来像坚果。”但现场视频显示，也有学生边咀嚼边皱起眉头，面露难色。
这所小学当天的菜单上不止有黄粉虫，据“RTV Oost”称，这些学生还品尝了用羽扇豆和其他昆虫做成的菜。另外，该省的农业部官员Gert Harm ten Bolscher也出现在这所小学，与学生一起品尝这些昆虫。
据报道，当日的活动是关于健康和可持续食品的课程包的一部分，该课程包由荷兰瓦格宁根大学与研究中心开发，目标是“通过不带偏见的孩子实现行为改变”，接受除了肉类、奶制品等常见蛋白质来源外的其他替代蛋白质来源。
“RTV Oost”在报道中直言不讳，称这就是让“小学生吃黄粉虫作为肉类替代品”，“因为，如果他们欣赏它，它就有未来。”
报道还提及，上艾瑟尔省已经向该省的100所小学提供了这样的课程包，以让学生可以在其中了解更多关于健康和可持续食品的知识。
不过，上艾瑟尔省的这一行动并未受到所有人的欢迎。荷兰导演彼得·弗莱米克斯（Peter Vlemmix）15日在推特上发文批评称：“父母不应该接受这一点。你的孩子不是实验品。”
荷兰议员哈尔姆·贝尔特玛（Harm Beertema）16日也指责称：“孩子们被当成了小白鼠……一个奇观，就在你们面前。”
另外，荷兰政治评论员、主持人伊娃·弗拉尔丁格布鲁克（Eva Vlaardingerbroek）还指出，这反映了“世界经济论坛议程全面启动”。
去年5月，世界经济论坛（WEF）曾宣传了欧盟在食品中使用黄粉虫以减少肉类消费的新计划。当时，WEF表示，欧盟已经裁定幼虫期黄粉虫可以安全食用，它将很快作为一种“新型食品”上市。WEF肯定了欧盟的这一计划，并称昆虫不仅是一种营养丰富的食物来源，而且消耗的资源比传统牲畜要少。
在今年5月，英国4所小学也参加了一项吃虫子等“替代蛋白质”的研究。学生们被安排获得一种名为VeXo的食品，它由昆虫和植物蛋白制成，看起来像“传统的肉末”。据英国《i》报纸5月30日称，研究人员希望利用这项研究的数据，了解如何最好地教育孩子们，让他们知道食用昆虫“对营养和环境的益处”。
本文系观察者网独家稿件，未经授权，不得转载。
- 责任编辑: 陶梦
-
岸田向靖国神社供奉祭品，中方：已提出严正交涉
2022-10-17 20:45 -
BioNTech创始人：2030年前癌症疫苗或将问世
2022-10-17 20:42 -
这回改爬桥了，84米高…
2022-10-17 20:07 -
乌尔夫·克里斯特松当选瑞典新首相
2022-10-17 18:40 -
岸田文雄献祭靖国神社，韩方：深表失望和遗憾
2022-10-17 17:49 日本 -
基辅又遭炸弹袭击，“自杀性无人机”
2022-10-17 17:45 乌克兰之殇 -
东航陆续恢复多条国际航线
2022-10-17 17:19 -
巴黎12岁女孩被发现死在行李箱中，“身上有神秘数字”
2022-10-17 17:05 -
中方回避与美商讨两国元首G20会晤？外交部回应
2022-10-17 16:44 中美关系 -
美作家惊呼：这不是美国！
2022-10-17 16:36 美国一梦 -
“拜登的挑唆让我想起建国领袖的教诲——美国是大撒旦”
2022-10-17 16:29 伊朗局势 -
瑞典：北溪管道调查结果太过敏感，无法分享
2022-10-17 14:11 欧洲乱局 -
“若与俄罗斯不存友谊，塞尔维亚就有消失的危险”
2022-10-17 12:39 欧洲乱局 -
英78岁退休老人，开始找工作维生…
2022-10-17 11:29 -
全球饥饿指数一出，印度政府怒了！中国排名是...
2022-10-17 11:22 -
日本终于决定对原“统一教会”进行调查
2022-10-17 11:18 日本 -
拜登罕见评论：这是“毁灭性的”
2022-10-17 10:46 美国政治 -
“受够了！”多位保守党议员呼吁她下台
2022-10-17 10:13 不列颠 -
美国指责沙特后，OPEC+成员国纷纷表态支持减产
2022-10-17 08:53 能源战略 -
白宫：拜登在G20峰会期间不会与沙特王储会晤
2022-10-17 08:38 能源战略
相关推荐 -
-
重要发现，“有助降低对美高科技材料依赖” 评论 24
美国绕过英国“购岛”？英媒担忧：将终结现代外交 评论 92
“美国时常对中国酸葡萄，这次亲自下场”，还是败了 评论 44
“再缓缓吧！6年了，成本仍比中国高30%” 评论 95
又双叒挑战中国稀土，“2028年就能做到”？ 评论 100最新闻 Hot-
重要发现，“有助降低对美高科技材料依赖”
-
烧掉1万亿美元后，美国公司开始给DeepSeek充值
-
全球首次！我国科学家给量子计算机装上了“超高速内存”
-
巴航工业：在北京有专门团队，力推这件事
-
佩斯科夫回应泽连斯基：如果你用的是扩音器，就别管它叫信
-
“若非因为特朗普女婿，欧盟根本不关心”
-
以色列袭击伊朗，德黑兰传出爆炸声
-
“这是特朗普最差、最危险的任命”
-
美议员焦虑：“特朗普”级战舰，抗不过中国导弹
-
白宫：美国没有参与
-
美国绕过英国“购岛”？英媒担忧：将终结现代外交
-
伊朗驻俄大使：霍尔木兹海峡将开放，但要收费
-
英国七年前耗资5000万英镑建成高速公路互通枢纽，至今仍未通车
-
“美国时常对中国酸葡萄，这次亲自下场”，还是败了
-
“买核潜艇是一场灾难，为何要让我们卷入中美之间？”
-
“再缓缓吧！6年了，成本仍比中国高30%”
-
Copyright © 2014-2024 观察者 All rights reserved。
沪ICP备10213822号-2 互联网新闻信息服务许可证：31220170001
网登网视备（沪）02020000041-1号 互联网宗教信息服务许可证：沪（2024）0000009
广播电视节目制作经营许可证：（沪）字第03952号
增值电信业务经营许可证：沪B2-20210968 违法及不良信息举报电话：021-62376571
沪公网安备 31010502000027号
中国互联网举报中心
上海市互联网违法与不良信息举报中心
