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印度教团体抵制后,印度官方肉类手册删“清真认证”
【文/观察者网 王恺雯】在引发印度教及锡克教团体不满后,印度政府机构删除了一份官方肉类手册中有关“清真认证(halal)”的描述。
《印度斯坦时报》截图
据《印度斯坦时报》报道,印度农业与加工食品出口发展管理局(APEDA)1月4日修改了其编写发布的一份红肉手册。
按照原先的版本,有关章节的文字表述为“动物被严格按照清真认证方式屠宰,以满足伊斯兰国家的要求”。而在修订版本中,这句话被改成“动物会按进口国/进口商的要求被屠宰”。
“清真认证”即符合穆斯林生活习惯和需求的食品、药品及生活用品等,遵循宗教程序宰杀的肉类也会获得“清真认证”标识,部分伊斯兰国家只进口经“清真认证”的肉类。
红肉手册中部分删改内容 图源:推特
《印度斯坦时报》称,此次修改红肉手册,是因为有印度教团体认为使用“清真认证”一词,会给穆斯林出口商带去优势,从而引发不公平。
包括右翼印度教组织“世界印度教大会(visishwa Hindu Parishad)”在内的印度教团体认为,除了伊斯兰国家外,印度也向斯里兰卡等国出口肉品,而后者并不需要“清真认证”,但按照红肉手册先前的表述,会给人一种印度强制出口商收购“清真认证”肉品的印象。
印度组织“清真规则论坛(Halal Niyantran Manch)”一直在呼吁印度政府删除红肉手册上“清真认证”的表述。该组织发言人希卡(Harinder S Sikka)称,当初是国大党政府强迫农业与加工食品出口发展管理局下令,要求所有肉类生产商和出口商必须在发展局注册,并且只能收购“清真认证”肉类。
“结果,印度教徒、锡克教徒、表列种姓(Scheduled Castes)和表列部落(Scheduled Tribes)的肉商都倒闭了,大约有4000多万人受到影响。当初政府的理由是,印度肉类主要出口到中东地区,那里要求提供‘清真认证’。”希卡说。
不过在去年12月27日,印度农业与加工食品出口发展管理局曾在推特发文,否认政府强制出口“清真认证”肉品的说法,称“清真认证”是大多数肉品进口国家的要求,“没有任何政府机构参与其中”。
也有肉类出口商认为,从红肉手册中删除“清真认证”一词几乎没有任何影响,但印度政府此举有象征意义。
在推特上,已经有穆斯林要求伊斯兰国家抵制印度出口的肉类,还有人呼吁各方注意这一“恐伊斯兰”举动。
据《印度快报》数据,印度在2019-2020年度出口了价值近2300亿卢比的水牛肉,其主要买家为越南、马来西亚、埃及、印度尼西亚、沙特阿拉伯等。
本文系观察者网独家稿件,未经授权,不得转载。
- 责任编辑: 王恺雯 
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