-
“特A”级大米太多让日本犯了难
关键字:(观察者网讯)据日经中文网3月1日报道,2月27日,日本谷物检定协会发布的食品美味排行榜显示,2018年产大米中,最高等级“特A”的数量创出历史新高。特A大米占到整体的3分之1,正在加剧品牌大米的竞争。新潟县鱼沼产的越光米也重回特A,或将成为重新向零售店和消费者宣传的噱头。
日本2018年产的大米有154种参评,其中55种为特A。特A占整体的比率达到36%,高于2017年产的28%。
日本大米 图片来自日经中文网
本次排行榜是日本谷物检定协会根据全国的农业协会(JA)和自治体的要求,购买相关大米后评出。由总计100名专家进行评判,把参评大米与成为标准的大米进行对比,就香味、粘性等6个项目作出判断。评价分为5个等级,如果获得特A,有时会在超市促销海报中显示。
大米的美味排行榜自1971年产开始发布。当时正是“减反政策”(日本长期实施的限制水稻种植面积,借以控制大米产量,保证单价从而保护农民的政策)全面启动之际,此举意在普及优质大米,刺激消费。由于农户被强制减少农田面积,导致维持收入成为课题,因此种植单价更高的大米品种变成了合理选择。
大米产量限制在2017年产结束,但各县争相推出高价格的品牌大米。日本谷物检定协会的会长井出道雄表示,“吃品牌大米的人的数量并未明显增加,这是围绕有限市场的竞争”。另一方面,餐饮行业需求的低价大米不足。在供求的错位仍未消除的情况下,有必要采取行动避免消费者远离大米。
- 请支持独立网站,转发请注明本文链接:
- 责任编辑:于文凯
- 最后更新: 2019-03-02 14:32:20
-
亲自体验越南传统民族乐器
2019-03-02 11:47 朝鲜现状 -
“我们只有半杯水”,中美在WTO激辩发展中成员标准
2019-03-02 11:45 中美关系 -
交还飞行员当天 克什米尔再爆发炮击
2019-03-02 11:40 印巴冲突 -
国会“最后通牒” 要求白宫合作调查库什纳
2019-03-02 10:12 美国政治 -
华为:对加拿大推进引渡失望
2019-03-02 09:56 华为 -
“印度说轰炸了恐怖分子,尸体呢?”
2019-03-01 23:47 印巴冲突 -
中国自主转基因大豆种子走出国门 获阿根廷种植许可
2019-03-01 23:05 -
如菲律宾在南海遭攻击美方将提供保护?中方回应
2019-03-01 22:24 南海局势 -
中方在印度飞行员获释方面是否发挥作用?外交部回应
2019-03-01 21:27 印巴冲突 -
中方是否接受朝鲜的核武器国家地位?陆慷反问
2019-03-01 20:51 朝鲜现状 -
前外籍资深员工:20年来,从未听说华为有可疑行为
2019-03-01 19:50 华为 -
被要求下台,“海报男孩”要栽?
2019-03-01 18:12 -
韩媒:金正恩明日上午提前离开越南
2019-03-01 18:12 朝鲜现状 -
WTO发布美诉中国粮食补贴争端案报告 中方回应
2019-03-01 17:07 中美关系 -
美贸易代表:中美还有很多工作要做
2019-03-01 16:08 中美关系 -
金正恩首次回答外国记者提问
2019-03-01 16:00 朝鲜现状 -
美军连夜从叙利亚运走50吨黄金
2019-03-01 15:55 叙利亚内战 -
无视中俄否决,美国继续往委内边境送物资
2019-03-01 15:48 -
缅甸议会批准中国香港与东盟自贸协定
2019-03-01 15:01 香港 -
CNN记者:他点了中俄记者,就不点白宫记者
2019-03-01 13:40 美国政治
相关推荐 -
王毅会见柬埔寨首相洪玛奈:中国永远是最坚定的依靠 评论 25急了?韩媒感叹“从中国来的人少了,包裹多了” 评论 170持续强降雨已致广东4人死亡,仍有10人失联 评论 34“就算逼迫中企涨价两倍,也救不了欧美光伏” 评论 177马尔代夫议会选举,“亲华”执政党获压倒性胜利 评论 168最新闻 Hot
-
王毅会见柬埔寨首相洪玛奈:中国永远是最坚定的依靠
-
提到美国对俄禁售芯片,她很得意
-
涉核武器,波兰总统:准备好了
-
急了?韩媒感叹“从中国来的人少了,包裹多了”
-
“对伊朗的制裁,美国可能只是说说”
-
比利时博物馆这件来自中国的“稀世珍品”,被偷了……
-
“四个人开会,不是我们仨泄密,那是谁呢?”
-
“新能源车的附加值都是我们自己的,以前都让外国人把钱挣了”
-
“东盟通往中国的重要窗口”,开工
-
“践踏1.7亿美国人言论自由”,TikTok或将诉诸法庭
-
“说到稳就业,有两件事特别重要”
-
“美国发出强有力信号,乌克兰不会成第二个阿富汗”
-
缺乏船坞进行维修 美拳师号两栖攻击舰无法部署
-
“自撒切尔夫人、里根之后,西方已无值得对话的‘政治家’”
-
首次!俄军正将“豹2”坦克拖回莫斯科
-
马尔代夫议会选举,“亲华”执政党获压倒性胜利
-