7月16日，茶咖日报的主要内容有：

巴西咖啡恐大涨，贸易商抢在50%关税前加速进货

巨亨网7月16日消息，多位商品贸易商周二(15 日)表示，他们正与时间赛跑，力求在特朗普政府对巴西商品加征50%新关税前，尽可能多将巴西咖啡运抵美国。

此前的7月9日，特朗普宣布计划自8月1日起对所有巴西输美商品加征50%惩罚性关税，而这一针对巴西的高额关税，极有可能重创最受美国人钟爱的咖啡市场。

最新数据显示，美国6月消费者物价上涨，反映出特朗普政府的关税成本开始转嫁至消费者，包括一杯咖啡的价格。

有些贸易商甚至在航程中途改变轮船航向，取消原定停靠其他港口的计划，以便让装满巴西咖啡的货柜在8月1日前进入美国港口，避开50%关税。

另一些贸易商则将原本要供应加拿大或墨西哥等邻近国家的巴西咖啡存货转送美国市场。同时，美国进口商已开始在批发报价中加入这50%附加关税，适用于8月1日之后抵达的货物。

咖啡贸易商RGC Coffee总经理Jeff Bernstein表示，“我们加快了一些本来行程较长的货物，让它们提前抵达美国，”“但有些货我们实在加速不了。”

据悉，巴西供应了美国市场约三分之一的咖啡，美国本身仅生产约1%的咖啡消费量。去年因产量短缺导致市场价格暴涨70%，美国咖啡价格已大幅上涨。若新关税如期实施，市场人士预期将引发新一波涨价潮。

进口商Lucatelli Coffee执行长Steve Walter Thomas表示，“这是一种课税方式，伤害的是美国企业，不是别人，不是巴西，也不是巴西总统。这项50%新关税对像我这样的进口商来说，是生存威胁。”

另有贸易商指出，若关税持续，全球咖啡供应链将重整：巴西咖啡将改销欧洲与亚洲，美国则将更多采购自非洲、南美与中美洲国家。他们并坦言，这样的转向并不容易，且将增加进口商的成本。

美国全国咖啡协会(National Coffee Association)对此项关税不予评论，但表示“咖啡是美国人日常生活与经济的一部分”，指出三分之二的美国成年人每天喝咖啡。该协会已要求特朗普政府将咖啡从对巴西征收关税的清单中排除。

爷爷不泡茶官宣舒淇代言，今年目标布局4500家门店

新京报报道，7月16日，新茶饮企业爷爷不泡茶官宣艺人舒淇成为品牌代言人。随着霸王茶姬官宣孙燕姿为亚太区品牌代言人、古茗官宣吴彦祖担任“咖啡品质合伙人”……新茶饮品牌集中官宣了代言人，茶饮江湖正式进入“代言”时代。

此次爷爷不泡茶请舒淇做代言人，背后是其刚刚经历了爆发式增长的一年。2024年，爷爷不泡茶新增了1000多家门店，截至目前全国门店数突破2500家，遍布30多个省市，平均每天新增2.7家门店。

伴随规模的扩大，爷爷不泡茶的影响力也越来越多地受到行业的认可。今年5月，胡润研究院发布了《2025胡润中国新茶饮品牌排行榜》，爷爷不泡茶位列TOP20。此前，爷爷不泡茶联合创始人于丽娜表示，公司2025年底前将力争完成全国布局4500家门店的目标。

申万宏源：首次授予霸王茶姬“买入”评级，最高目标价为38.3美元

香港万得通讯社报道，申万宏源7月15日发布评级报告称，首次授予霸王茶姬“买入”评级，最高目标价为38.3美元，与此前最高目标价一致。

不过，从股价表现看，7月15日，霸王茶姬跌2.5%报26.54美元，近5个交易日累计跌5.25%，近30个交易日累计跌12.87%。

关闭1500家门店开餐馆卖咖啡，酒业连锁龙头1919宣布转型

财中社7月16日报道，由京东发起、美团应战、淘宝参战的外卖大战如火如荼并未有终止迹象，“战火”集中在饮料酒水和餐饮等产品上。即时零售龙头混战，专业连锁也开始下场，酒业连锁龙头1919宣布转型。

在日前由1919主办的中国酒业孤勇者联盟大会上，公司创始人、董事长杨陵江表示，酒商靠名酒赚差价的年代已经结束，公司要通过“明星IP+矩阵化店型+严选加盟”，打造酒饮生活新生态。

按照1919的介绍，公司将打造“1919吃喝餐酒融合平台”，其核心是融合“即时零售”与“场景体验”的酒饮生活馆。门店改造后加入更多消费场景，打造集餐厅、酒肆、酒馆、咖啡于一体的社区生活空间。

转型意味着线下门店也将做出改变。杨陵江表示，预计在2025年年底前淘汰1500家不符合标准的加盟店。