香港公司接手塔斯汀全部股权，“汉堡界蜜雪冰城”正在筹备上市？

APP下载

扫一扫

下载观察者APP

香港公司接手塔斯汀全部股权，“汉堡界蜜雪冰城”正在筹备上市？
- 霍东阳
分享到：

2025-06-26 17:24:42 字号：A- A A+ 来源：观察者网

（文/霍东阳编辑/张广凯）

塔斯汀发生重大股权变动，一家成立于今年2月的香港公司Tasting (HK) Holdings Limited接手全部股权。

原股东福建兆乘塔餐饮管理合伙企业、魏友纯、福州高新区聚堡塔餐饮管理合伙企业、福建齐凌塔餐饮管理合伙企业和YAHUIHU集体退出。

企查查

其中，YAHUIHU在今年6月7日才刚刚成为塔斯汀的股东。此外，在6月5日，塔斯汀也增加了注册资本1.17亿至1.18亿（增幅达11323%）。

股权变动和增加注册资本被视为塔斯汀正在筹备上市。

2021年，塔斯汀方面就曾表示，公司有计划在5年内上市。塔斯汀针对香港公司接手股权一事向《界面新闻》表示，“系正常工商变更，旨在支持公司长期战略发展。”并未对筹备上市的猜测做出表态。

塔斯汀创始人魏友纯曾是华莱士加盟商，在2011年至2013年陆续开了7间华莱士。可以说，塔斯汀很大程度受到了华莱士的影响——价格低廉、依赖加盟商、主攻下沉市场。

2018年，塔斯汀研发出“现烤手擀堡胚”，从一开始的“中式披萨”“中国汉堡”，入局汉堡行业，但与华莱士、肯德基和麦当劳形成差异。《定焦》报道称，塔斯汀借助疫情期间的低价房租快速拿下店铺点位，同时踩中了线下加盟餐饮的浪潮和用户追求性价比的趋势，凭借微小的定位创新一度疯狂扩张。

根据窄门餐眼数据，2022-2024年，塔斯汀的开店数分别为2315、3769和2338家。截至6月11日，塔斯汀今年开出828家门店，目前在29个省份310个城市中有9600家在营门店。

尽管可以看到塔斯汀开店速度放缓，但它离成为万店品牌并不遥远。然而随着极速扩张，体系性食品安全问题也逐渐显露，消费者频频在塔斯汀吃出生鸡肉。《新京报》曾报道，其部分门店存在冷冻肉品解冻不足、篡改食材有效期等系统性管理问题。

和蜜雪冰城一样，这家卖“中式汉堡”的企业实际赚的是加盟商的钱，《定焦》曾报道，塔斯汀2022年2亿的利润中主要是加盟费和营业额的抽成。

还有媒体报道称，塔斯汀加盟商的区域保护距离从2021年的1.5公里缩至2024年的100米，闭店率则是从2022年的2.5%飙升至2024年的5.8%，部分区域出现“百米内三家门店相互蚕食客流”的荒诞场景。

蜜雪冰城在二级市场的表现一定程度上激励着这些从下沉市场起家、依赖加盟商扩张的餐饮公司，但很多公司没有看到其与蜜雪冰城的核心差异在于供应链。另一中式汉堡品牌创始人曾在采访中透露，在自建供应链基础上一个香辣鸡腿汉堡的成本能做到2元多，但塔斯汀的一个汉堡成本可能在3-5元间。

另一面，“疯四文学”和“穷鬼套餐”也代表着肯德基和麦当劳正在下场“价格战”。其中以下沉市场布局更深入的肯德基为例，它也推出了与塔斯汀的“中式汉堡”极为相似的“藤椒风味鸡排饼汉堡”，价格较其他汉堡类产品也更为低廉。

有业内人士表示，今年消费股在二级市场表现较好，不排除塔斯汀试图赶上这波窗口期，但不是门店数量越多估值就会越高，项目的成长性才是关键。

本文系观察者网独家稿件，未经授权，不得转载。
|

举报
- 违反法律法规
- 垃圾信息、广告
- 色情、淫秽信息
- 人身攻击
- 谣言、不实信息
- 冒充，冒用信息
- 破坏社区秩序
- 其他
- 涉未成年人有害信息
观察者网举报制度规范
确定取消
标签
- 责任编辑: 霍东阳
- 这家重庆智驾新军，想要三分天下有其一
  
  2025-06-26 14:17
- 行业下行期，家居企业“二代”们开始积极接班
  
  2025-06-26 10:19 观网财经-消费
- vivo推出全球最轻大折叠，进一步破壁苹果生态
  
  2025-06-26 09:00 观网财经-科创
- 小米将发布AI眼镜；英特尔关闭汽车业务；大疆无人机在美国严重缺货
  
  2025-06-26 09:00 观网财经-互联网
- 亮相达沃斯论坛工商界代表座谈会，刘强东增添“新身份”
  
  2025-06-26 00:38 观网财经-互联网
- 夸克志愿报告生成排队过万人，阿里副总裁吴嘉：已紧急扩充算力
  
  2025-06-26 00:38 观网财经-互联网
- 小米入局AI眼镜，凭价格优势抢市场？
  
  2025-06-25 21:27 观网财经-科创
- “第二曲线”折戟？石头科技被爆洗衣机事业部裁员70%
  
  2025-06-25 20:17 观网财经-消费
- 泡泡玛特疑似进军家电
  
  2025-06-25 20:10 观网财经-消费
- 500创富榜发布：AI增长改写榜单格局，梁文锋冲进前十
  
  2025-06-25 20:07 观网财经-互联网
- 发力即时零售，京东物流全国首创“秒送仓”仓配一体服务
  
  2025-06-25 20:07 观网财经-互联网
- 李佳琦奈娃咖啡618表现亮眼，今年将扩大线下开店
  
  2025-06-25 18:32
- 河南首富再度换人！蜜雪冰城兄弟1179亿身家登顶
  
  2025-06-25 14:53 观网财经-消费
- 炮轰雷军“网上形象高大上，私下表现拙劣”，猫王音响创始人回应
  
  2025-06-25 14:34 观网财经-科创
- 沪指创下年内新高
  
  2025-06-25 14:31 观网财经-科创
- “美国制造”手机：10年前配置，售价1.4万元
  
  2025-06-25 13:17 观网财经-科创
- 小米申请“XRING O2”商标，玄戒O2芯片或在研发中
  
  2025-06-25 10:31 观网财经-科创
- “月薪5000不要吃”的巴奴，要赴港讲“品质火锅”的故事
  
  2025-06-25 09:05 观网财经-消费
- 梁文锋成最年轻首富榜前十；马云现身饿了么工区；泡泡玛特疑进军家电
  
  2025-06-25 08:44 观网财经-互联网
- 狼爪：一场非典型的“安踏式救赎”
  
  2025-06-24 16:40 观网财经-消费
搜索

   观察者头条查看全部

普京访印：美国都在买，印度凭啥不能买？评论 20

日本开发稀土担心中国干扰？日防相放话评论 115

“美欧抢矿，遭殃的却是他们” 评论 13

美国又开炮欧盟：你们在“霸凌”美国军工！评论 70

时代变了，“欧洲人迫切想要中国技术” 评论 204

   风闻 · 24小时最热查看全部

   最新视频查看全部
最新闻 Hot
快讯

香港公司接手塔斯汀全部股权，“汉堡界蜜雪冰城”正在筹备上市？

这家重庆智驾新军，想要三分天下有其一

行业下行期，家居企业“二代”们开始积极接班

vivo推出全球最轻大折叠，进一步破壁苹果生态

小米将发布AI眼镜；英特尔关闭汽车业务；大疆无人机在美国严重缺货

亮相达沃斯论坛工商界代表座谈会，刘强东增添“新身份”

夸克志愿报告生成排队过万人，阿里副总裁吴嘉：已紧急扩充算力

小米入局AI眼镜，凭价格优势抢市场？

“第二曲线”折戟？石头科技被爆洗衣机事业部裁员70%

泡泡玛特疑似进军家电

500创富榜发布：AI增长改写榜单格局，梁文锋冲进前十

发力即时零售，京东物流全国首创“秒送仓”仓配一体服务

李佳琦奈娃咖啡618表现亮眼，今年将扩大线下开店

河南首富再度换人！蜜雪冰城兄弟1179亿身家登顶

炮轰雷军“网上形象高大上，私下表现拙劣”，猫王音响创始人回应

沪指创下年内新高

“美国制造”手机：10年前配置，售价1.4万元

小米申请“XRING O2”商标，玄戒O2芯片或在研发中

“月薪5000不要吃”的巴奴，要赴港讲“品质火锅”的故事

梁文锋成最年轻首富榜前十；马云现身饿了么工区；泡泡玛特疑进军家电

狼爪：一场非典型的“安踏式救赎”

日本开发稀土担心中国干扰？日防相放话

“按下葫芦浮起瓢”，英伟达想重返中国市场又难了…

“特朗普高兴太早咯，中国把枪放进枪套，但枪还在手上”

又出狂言，“加墨不能成为中国出口中心…”

“美欧抢矿，遭殃的却是他们”

“今年就当广告时间，等英国接任后我们再回归”

美国又开炮欧盟：你们在“霸凌”美国军工！

“不要惊醒‘美洲豹’”

土耳其急了：别碰能源设施！

时代变了，“欧洲人迫切想要中国技术”

“原来特朗普对中国做这么多”，某些美国鹰派急眼了

17年来最低，“好感急剧恶化”

韩国入境系统标示“中国台湾”，民进党当局破防

“在美欧闻了一鼻子尾气，才反应过来：中国早没这味了”

中企在非遭800亿美元天价索赔，BBC老毛病又犯了

俄乌冲突后普京首次来访，印“外交钢丝”还能走多久？