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茅台集团拟增产“满足消费者需求”,其它酒厂要紧张了?
22日举办的2022中国品牌强国盛典现场上,贵州茅台集团董事长丁雄军接受了央视财经专访。丁雄军谈到,茅台目前有两个目标,一个是酿造更美的美酒,另外一个就是要最大限度地满足人们对茅台酒的需求,满足人们对美好生活的向往。对于第二点,丁雄军表示,在保证品质的基础上,要经过科学论证,来提高产能产量,他希望那一天早日到来。
扩产,一直是贵州茅台近年来的主旋律。伴随着今年宣布的最新扩产计划,未来茅台设计产能将超过10万吨。横向来看,“新增产能”也是白酒行业不少企业不约而同的战略选择。
然而,2021年我国的白酒产量,相当于14亿中国人每人喝10瓶才能消化,白酒产能是否过剩,成为舆论热议话题。
尤其值得关注的是,作为茅台扩产主力的“系列酒”(茅台王子酒、汉酱酒、赖茅酒等),与飞天茅台相比售价明显更低。今年推出的千元价格段“茅台1935”,更是大获成功,直接挤压了五粮液、泸州老窖等对手的定价空间。如果后续茅台继续扩产,势必将对中高端白酒市场带来巨大冲击。
央视财经报道截图
茅台扩产,为何其他企业该紧张了?
在丁雄军的发言中,提高产能产量是满足“人们对茅台酒的需求”的重要举措。
茅台的产能究竟如何?
根据2020年财报,贵州茅台设计产能约6.78万吨,实际产能约为7.52万吨,产能利用率达110.82%。此外,当年在建产能3万吨。另据贵州茅台1月27日公告,该公司已经决定投资41.1亿元,在贵州省习水县同民镇展开扩产项目建设。该公司预计项目建成后可形成系列酒制酒产能约1.2万吨、制曲产能约2.94万吨、贮酒能力约3.6万吨。照此粗略估算,茅台合计设计产能将超过10万吨。
贵州茅台2020年年报截图
值得说明的是,新建产能聚焦的是系列酒,对于飞天茅台等贵州茅台自有高端产品格局的影响非常有限。例如,茅台1935(市场指导价1188元人民币)等系列酒产品,与飞天茅台定位差距较大,但是价格段的下探,理论上将直接冲击五粮液普五和国窖1573等产品的对应市场。
22日,丁雄军在接受央视记者专访时也谈到这个话题。他表示,茅台在春节前推出的茅台1935,既传承了茅台的基因,又满足了一些大众消费者的需求。
在回答“未来千元白酒市场会不会引发各个酒厂争夺?”时,丁雄军称,在不同的香型、不同的度数面前,同一个价格并不会形成恶性竞争。茅台1935的出世,满足的是喜欢这种口味、香型的消费者需求。
显而易见的是,茅台系列酒产品如果能够取得成功,那么次高端甚至中高端市场的定价格局、份额分布和消费者习惯,都将面临一场不可被轻易忽略的冲击。
某电商平台截图
面对茅台“叫阵”,头部白酒品牌“茅五泸”中的另外两家五粮液和泸州老窖,也纷纷选择了扩产。
五粮液(000858)2020年设计产能10.38万吨,实际产能9.54万吨,产能利用率91.91%。当年在建产能约2万吨。今年1月,五粮液宣布拟分两期实施制曲车间进行扩能改造,投资规模约为27.5亿元。
2020年,泸州老窖(000568)设计产能和实际产能均为17万吨,产能利用率100%。同年,泸州老窖宣布追加14.63亿元的项目资金,用于2016年的14.63亿元。该项目原计划在完成后,形成年产优质基酒10万吨,曲药10万吨,储酒能力30万吨的现代化产业基地。
事实上,扩产正在成为整个白酒行业中大型企业共同的选择。不过在茅台等头部企业隐约透露出“降维打击”战略的氛围下,加上我国白酒市场原有的消费水平结构(中低端为主)和出海困境,中高端白酒赛道可能远比想象中要拥挤。
- 责任编辑: 周毅 
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