中国国家历史人民出版社《中国国家历史》官方号
中国虽然自古是酿酒与饮酒大国,但背后的禁酒令饱含农业国的艰辛,靠天吃饭,看地活人,使得吃饱与喝足之间一直无法兼得,只能取一平衡点,这一局面,也只能等中华人民共和国成立后,建立了完整的工业体系,才得以解决。[全文]