【观察者网 编译】每年圣诞节，数百万日本家庭都会买一桶肯德基的圣诞炸鸡桶来庆祝。据BBC报道，这种奇特的习俗源自1970年代的肯德基促销，现在却被很多日本人当作圣诞节的传统。

日本肯德基圣诞节期间广告

每个圣诞节，安藤良平（音）都会遵循传统，和家人团聚。和他们的父亲在孩提时代一样，他的两个孩子将会把手伸进红白相间的桶内，拿出最好的一块炸鸡。

没错，对安藤一家来说，这是一个“肯德基圣诞节”。这种习俗在日本以外的地方可能会很奇怪，但安藤和数百万日本家庭都不可能过没有肯德基的圣诞节。每年圣诞季，大约360万日本家庭在来自美国的炸鸡快餐店里度过，这已经成为了一种全国性的传统。

“我的孩子们认为这是自然而然的事情，”安藤说。安藤今年40岁，供职于东京一家体育用品公司市场部。

就当数百万日本家庭在肯德基庆祝圣诞节时，其他很多日本人视圣诞节为一个浪漫的节日，就和情人节一样，很多情侣会在高档餐厅用餐。对于另一些日本人来说，他们知道圣诞节到了，但并不庆祝圣诞节。

圣诞季排队吃肯德基的日本人

对于在肯德基庆祝圣诞节的日本人来说，进入餐厅点餐用餐都是有困难的。12月是日本肯德基很忙的一个月，一些地方的肯德基餐厅的销售额是平时销售额的10倍之多。想吃到肯德基的圣诞节套餐需要提前数周预订，如果不预订，则需要排队数小时。

日本肯德基的这种传统来源于肯德基的一次市场推广，而这次市场推广听起来更像一个节日寓言。

“圣诞节的肯德基”

据肯德基日本公司发言人中谷本一（音）介绍，这要感谢肯德基日本公司的第一任经理冈原竹下（音）。在1970年日本第一家肯德基门店开业后不久，冈原半夜在梦中醒来，并将梦到的“圣诞聚会桶”想法匆匆记下。

据中谷说，冈原之所以会做这样的梦是因为他此前在店里听到几个外国人抱怨他们错过了圣诞节火鸡大餐。冈原希望他的“圣诞聚会桶”能成为火鸡的替代品，于是他开始将聚会桶和庆祝圣诞节联系起来。

1974年，肯德基开始全国范围内的市场计划，并将其命名为肯德基的圣诞节。这一计划非常成功，同样取得成功的还有曾在哈佛学习的冈原，他在1984年到2002年期间担任肯德基日本公司的董事长和CEO。

圣诞聚会桶几乎一夜之间成为了一个全国性的现象，法国里昂商学院的副教授Joonas Rokka说。他将肯德基在日本的圣诞节营销作为一种营销模式进行研究。

“这种营销填补了一个空白，”Rokka说，“日本没有圣诞节的传统，于是肯德基来了之后说，吃肯德基炸鸡桶就是你们圣诞节应该做的。”

价值3880日元的肯德基圣诞炸鸡桶

肯德基的圣诞节套餐广告上，快乐的日本家庭正围在炸鸡桶的周围。但这不只有鸡胸肉和鸡腿，这个家庭餐大小的炸鸡桶里有炸鸡、蛋糕和红酒。今年，肯德基出售的圣诞节套餐从价值3780日元（约合220元人民币）的只有炸鸡的套餐到价值5800日元（约合340元人民币）的超级套餐（内含整只烤鸡和小吃）不等。据肯德基介绍，圣诞套餐的销售额占到了全年销售额的三分之一。

圣诞节促销也让肯德基的创始人哈兰·桑德斯的形象在日本换上了圣诞节的装束——这个微笑的白发老人穿上了圣诞老人的衣服。在这个以敬老为美德的国家里，穿着红色圣诞装的桑德斯形象很快就成为了圣诞节的标志。

“我听说过的最奇怪的事情之一”

这种现象在日本很独特，而对于外国人来说，这就显得很奇怪了。来自佐治亚州亚特兰大的一位主厨Kevin Gillespie说，这种现象不可能发生在肯德基的诞生地——美国。

“圣诞节的肯德基，这是我听说过的最奇怪的事情之一，”Gillespie说，“如果你带来一桶炸鸡庆祝圣诞节，老实说，我会很生气。”

“这并不是瞧不起肯德基的产品，”Gillespie说，“一般来说，圣诞节吃快餐对大多数人来说都是不礼貌的行为。”

在西方，烤火鸡是圣诞节的传统主菜

但是在日本，这个只有大约1%的人口信仰天主教的国家，圣诞节并不是法定假日，Rokka说。因此，全家人用一整天时间来制作火腿或者火鸡以及配菜小吃并不是一个可行的方案。取而代之的是，日本人通过炸鸡过圣诞节。

“这是全球化的另一面，”Rokka说，“消费者的习惯从一个国家传播到另一个国家，但是在新的地方产生新的含义。现在满世界都是瑞典的宜家店，这并不奇怪；肯德基只是利用了消费主义以及将圣诞节在日本变成了一个节日。”

团聚的借口

安藤曾出国旅行过，他知道自己的国家或许是唯一一个以吃肯德基炸鸡来庆祝圣诞节的国家。但对于他来说，他将其更多地视为一种传统而非商家的促销。

日本肯德基圣诞季广告

对于安藤来说，他今年仍然计划带着自己的孩子们去肯德基。但同时，他会去面包房买圣诞节蛋糕。在圣诞夜，全家人将围坐在肯德基炸鸡桶周围，就像安藤小时候一样，也像他的子子孙孙将要做的一样。

“这是一种全家团聚的标志，”安藤说，“这和炸鸡没有关系，这与家人团聚有关，只不过恰巧炸鸡是团聚的一部分而已。”

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