国务院食安办督导查处望奎双汇猪肉抗生素超标问题

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国务院食安办督导查处望奎双汇猪肉抗生素超标问题

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2026-06-05 16:27:49 字号：A- A A+ 来源：观察者网

据市场监管总局微信公众号“市说新语”6月5日消息，针对近日媒体反映的“望奎双汇猪肉抗生素超标问题”，国务院食安办高度重视，会同公安部、农业农村部、市场监管总局成立工作组，赴实地督促指导核查处置工作，严肃查处违法违规行为，切实守牢食用农产品质量安全底线。

微信公众号“市说新语”截图

据此前报道，近日，黑龙江省市场监督管理局网站发布关于食品安全监督抽检信息的通告（2026年第7期），其中望奎双汇北大荒食品有限公司生产的“猪后鞧肉”抽检不合格。

具体来看，检出不合格项目为林可霉素，检验结果为7.70×10³μg/kg，标准值为≤200μg/kg，超标37.5倍。

通告还披露，望奎双汇北大荒食品有限公司曾对样品真实性提出异议，但经判定，该企业所提样品真实性异议不成立。

5月28日，双汇集团官网发布致歉声明：

近日，黑龙江省市场监督管理局公示望奎双汇北大荒食品有限公司猪后鞧肉林可霉素残留超标。对于此次事件给广大消费者和社会公众带来的困扰，我们深表歉意！

公司第一时间成立专项工作组，赶赴望奎双汇北大荒食品有限公司，配合政府部门进行全面排查。

2025年10月份至今，望奎双汇北大荒食品有限公司对林可霉素检测5892批次，监管部门检测3批次，检测结论均合格。

同时，双汇发展下属所有生猪屠宰厂内部检测共计38863批次，监管部门检测8批次，检测结论均合格。

下一步，公司将在双汇发展下属各个生猪屠宰厂加强源头控制，加大检测频次，完善全链条溯源管理，欢迎社会各界监督。
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