美国韩裔名厨抢注“油辣椒”英文商标后道歉，美媒：老干妈格局高

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美国韩裔名厨抢注“油辣椒”英文商标后道歉，美媒：老干妈格局高
- 严珊珊.
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2024-04-15 17:52:47 字号：A- A A+ 来源：观察者网

“早在福桃的油辣椒成为头条新闻的很多年前，老干妈就在人们的冰箱里了。”美国全国广播公司（NBC）4月12日以此为题发文称，随着人们对福桃的做法感到不满，老干妈在美国又火了一把。

NBC报道截图

报道指出，老干妈并未寻求在美国注册其辣椒油的商标，但已采取措施保护与其相关的品牌标识。

许多亚裔美国人和美食家都指出，老干妈的辣椒酱比福桃的产品早了几十年，油辣椒“元老”老干妈在没有“欺负”其他企业的情况下取得了长期的成功，福桃也没有理由“大鱼吃小鱼”。

据美联社报道，面对质疑，福桃集团一开始坚持“强制执行”商标权，并在一份声明中称，该公司有义务保护自己的商标，否则商标就有可能被更大的公司“夺走”，并称之前该公司就是被丹佛的墨西哥辣椒酱公司起诉才协商买下商标的。

但随着争议越来越大，这家企业4月12日改口了，决定不再强制执行其主张的所谓商标权。

福桃集团在一份声明中称，过去一周里，他们听到了来自所在社区的反馈，“现在我们明白，chili crunch这个词对许多人来说有着更广泛的含义，这种情况在福桃、我们非常在乎的美国亚太裔社区和其他食品杂货企业之间造成了痛苦的分歧”。该公司声称，品牌初心是想让美国的食品销售端出现更多样化的产品。

福桃创始人张锡镐12日道歉称，自己一直致力于为亚洲食物、亚裔美国人的食物以及亚裔身份正名，“我理解人们为什么感到沮丧，我真的很抱歉。”

他还解释称，当初将旗下产品命名为“chili crunch”，“是出于对chili crisp（老干妈等品牌油辣椒所用英文名）的尊重，它与中国人息息相关，特别是老干妈的油辣椒”，所以当初给旗下产品取名时，因为产品有些不同，没有用“chili crisp”，而是启用了“chili crunch”。

在福桃宣布不再执行所谓商标权后，此前收到福桃律师函的马来西亚食品品牌Homiah老板米歇尔·图（Michelle Tew）发文称，福桃的决定“朝着正确方向迈出了一步”，但她希望福桃能做得更多，以展示其对美国亚太裔社区的承诺。

本文系观察者网独家稿件，未经授权，不得转载。

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