-
BBC报道的“中国葱油饼之神”因天气炎热暂停营业
关键字: 上海葱油饼葱油饼之神BBC葱油饼阿大葱油饼近日,因BBC的一部纪录片,上海弄堂里的一家葱油饼摊火了,不少人闻风而动,想品尝“葱油饼之神”的味道。
不过你暂时吃不到了。因天气炎热,该店已暂时歇业,9月1日后重新营业。
这是观察者网小编在阿大葱油饼店看到的歇业告示:
承让,身为吃货的小编早就去过这家“神店”,这是之前拍的照片:
老板在做饼,能看到确实是家很逼仄的小店:
当时排在小编前面是两位外国食客,能看到大冬天一早八九点钟,已经有不少人排队。小编虽然排得比较靠前,也排了两个小时才买到……
所以一锅只出二十个的说法并不严谨,也有可能更少……
上海弄堂里的一只葱油饼 惊动让BBC
据界面新闻报道,上海茂名南路阿大葱油饼吸引了BBC,专门为他拍了一部纪录片。
阿大的故事也因此在网络刷屏,成为上海知名的老手艺人,被称为“中国葱油饼之神”。
阿大本名吴根城,今年61岁,报道称他卖饼30年,门前常年排着长队,甚至有人排五个小时队才买到他的葱油饼。
葱油饼加入了油酥、猪肉馅儿和葱花,先在铁板上双面煎黄,再到炉子里用明火烘烤,烤去葱油饼表面的浮油,让葱油饼的口感更加香脆。
据说一锅只出20个,一天只卖300个。但小编亲测发现,一锅也可能只出10个,300个的说法也不太靠谱,而是把面粉用光为止。
界面新闻报道称,小小的葱油饼摊虽然辛苦,但给阿大带来丰厚的回报,每天卖300个葱油饼,,每个葱油饼卖五元,一天就是1500元销售额,凭着葱油饼生意,阿大不但供儿子读完了大学,还在上海买下了三套老洋房,以上海的房价,光这三套老洋房就让阿大有了千万资产。
(观察者网/文 二水,图 钟晓雯)
- 请支持独立网站,转发请注明本文链接:
- 责任编辑:徐书婷
-
美方对俄隐瞒了部分信息?克宫回应 评论 23国防部表态:中方不会在南海问题上任菲胡来 评论 161关于ASML出口管制,荷兰首相在华表态 评论 463警惕!“隐秘”的调查暗藏国家安全风险 评论 127最新闻 Hot
-
银河系中心超大质量黑洞,又一张偏振图像来了
-
竟还有这样给他们洗白的:“善良有爱心”、“胆小不敢杀鸡”…
-
“港独分子”作证:他勾结外国反华政客!
-
这个数据,孟买首次超越北京
-
浙大社会学系第3次更新:赵鼎新再度“荣休”
-
美国务院一官员辞职:自焚军人最后的留言让我难以忘怀
-
日本资助的项目被搁置,斯里兰卡:中国承诺帮我们
-
关于ASML出口管制,荷兰首相在华表态
-
耶伦:我要当面“警告”中国,你们东西太便宜,搞得美国企业破产
-
警惕!“隐秘”的调查暗藏国家安全风险
-
普京反问:我们跨越大洋跑到美国边境了吗?
-
“美国暴露了”
-
“为何总觉得你们的生活方式比我们好?甚至连提问方式都…”
-
中企被迫退出竞标,“欧盟借这招威慑外企”
-
他威胁“不停火就断交”,以色列怒了
-
美媒“拆台”:哪有火车?你咋坐的?
-