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明年起供港食品内销 北上广深60万居民有望尝鲜
关键字: 香港供港食品供港蔬菜供港猪肉食品质量食品安全质监部门供港食品内销国人到日本买大米、打酱油已经成为焦点话题,其中对中国食品质量的讽刺意味不言而喻。为尽快改变这一现状,出口食品内销已被提上日程。
昨日(23日),记者从“2016年度供港生鲜招标发布会”上了解到,首批招标的200亿元供港生鲜产品将在明年投放国内市场。商务部下属国际品牌中心计划从明年开始,首先将供港企业生产的富余产品,在北上广深及长三角、珠三角等主要城市试点销售。近60万居民将“试水”,产品覆盖肉禽蛋奶、瓜果蔬菜、米面油及调味品等。
质检人员抽检供港家禽
好不好?
“供港三趟快车”已有53年历史,供港生鲜99.999%合格率已成传奇,“供港”品牌深入人心。
很多内地居民不知道的是,在1962年“三趟快车”开通之时,中央政府即有一个考虑:通过香港市场,让国内食品业掌握国际食物监管和品质要求,提升国内食品质量。即将进行的供港食品内销或许能实现这一“初衷”。
中国商务部国际贸易学会国际品牌管理中心主任许京接受采访说,其实大陆和香港的差距并不是特别大,核心在监管力度,就是强制、免费,这是两大关键点。第一,强制;第二,免费去检测,形成一种惯性。
质量会否下降?
对于今年年初发布供港食品企业将同时内销的消息后,香港社会有担心内地市场会否与香港形成竞争,忧虑产品质量降低。许京就回应说,这是过分担忧,“纯属多余,我再三强调,对所有供货商,我们都会查。首先,你要有供港的记录,我们才会采纳。而不是说你们全额供给我,我们可能也不会签这样的单。”
此外,复制供港监管体系,在保持同样监管力度下,产品采取了“就高不就低”的商品采购原则,充分尊重消费者选择更好的权利。以腊肉为例,内地标准明显高于供港标准(供港标准亚硝酸盐要求不高于200ppm,而内地要求亚硝酸盐不高于30ppm),则以内地标准执行;以大米为例,日本检测范围明显更为广泛(日本要求检测579项指标,而国内标准检测项目在50项左右),则以日本检测标准执行。
贵不贵?
一家香港媒体曾参观过内地某家供港注册猪场,该场集中供暖设备、水帘降温设备一应俱全,种猪每天可以享用两个鸡蛋,哺乳期的母猪甚至能喝到鱼汤。养殖场还要求有严格的分区,包括生活区、生产区、污水处理区、饲料储存区、兽医室、配种间……在这里工作的生产经理和饲养员,每年11月到次年5月都要尽量避免外出——因为这个阶段是疫病多发期,所有供港活猪养殖场必须实行“封场管理”。此外,猪场每个月进行两次瘦肉精检测,每个季度进行一次常规监测,项目多达42项;而猪场日常活动也都需记录在册,供监管部门查阅。
这是广东惠州一供港澳肉鸡养殖基地一角。该基地占地面积480亩,鸡舍29栋,年产优质黄鸡48万只。
这样严苛的标准会不会让内销食品价格高企?根据中国国际贸易学会国际品牌管理中心6月10日到14日对香港市场食品零售价格的监测,在调研的12项生鲜产品中,除西兰花略高于内地同期某知名电商非促销售价外,其余11项供港食品价格皆优于内地电商售价。
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- 责任编辑:钟晓雯
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