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新疆巴楚县现400公斤烤全驼 网友:不值得炫耀
关键字: 骆驼骆驼被砍骆驼四肢新疆骆驼烤骆驼烤全驼400公斤烤全驼近日,网曝全国多地出现骆驼乞讨,一时间,关于“骆驼乞讨”“骆驼四肢被砍”等话题引发热议。但也有网友证实,骆驼正常的卧姿就是把四蹄窝在小腿里,并非被砍。这事儿还没完全弄清楚,新疆出现的一只巨型“烤全驼”再次引来多方关注。
20日,古丝绸之路重镇新疆巴楚县,国家4A景区红海湾胡杨公园,号称第四代“烧烤大师”莫明·吾甫尔,用他特地制造的馕坑烤出一峰400公斤全驼。据悉,他们家族烤制的最大骆驼为600公斤。观察者网小编从图片获悉,烤制出来的骆驼还可以看到基本的体态,驼峰和头部都清晰可辨。
新疆惊现重400公斤“烤全驼”。
据中新网消息,正逢巴楚县举办的第五届胡杨文化旅游节,为了向中外游客展示这一“绝技”,莫明·吾甫尔准备了3个月。3个月前,他就开始设计名为“丝路第一馕坑”的烤炉,其高11米,周长54米。
莫明·吾甫尔20日告诉记者,10天前他就去沙漠周围选购骆驼了,这峰400公斤的骆驼花了2万元人民币,为了使烤制的骆驼更美味,他购买了36种佐料,配以蛋、水、面等拌好,将其涂在待烤的骆驼上,19日下午他请来了4个徒弟帮忙。
昨日6时,这只骆驼被吊车放入馕坑,与骆驼一同烤制的还有一头牛和3只羊。14时许,吊车将烤好的骆驼缓缓吊出,并以每公斤130元的价格售出。
莫明·吾甫尔透露,他将在21日飞往乌鲁木齐,去参加24日在那里举办的新疆清真美食节。“馕坑已经做好,到时将烤出600公斤的一峰全驼,与家族的最高纪录持平。”
骆驼被起重机吊起
新疆“烤全驼”并非偶例,早在2011年,新疆且末县用馕坑烤出一只重200公斤的全骆驼,当地民众排队食用。
有网友表示:如此残酷,不值得炫耀。另据观察者网小编查阅,据@CRI日语频道 马里也有烧烤骆驼的习俗,最著名的菜是“沙烤全驼”。宰杀的驼洗净,烤好的全羊放入驼腹、羊腹内再装烤好的鸡,鸡内再装一只煮熟的鸡蛋,封驼腹,把全驼放入用干柴烧灼了的烤坑内,埋一层薄沙,烤约两小时。
2011年,新疆烤制200公斤重骆驼引围观。
2011年10日,新疆且末县民众围观刚从馕坑中吊出来的骆驼。
当地居民食用
烤制前上涂料
(观察者网综合中新网消息报道)
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- 责任编辑:张璐
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