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科工力量:沙漠、盐碱地里养虾,吃货们还要担心什么
最后更新: 2019-09-20 07:41:13根据外媒报道的新闻画面可以看出,室内养殖区是修建圆形的水泥池,放入虾苗进行养殖,可能因为养殖对虾密度非常大,所以明显可见养殖池内不断注入氧气。在室外养殖区,是进行挖塘,在底部铺上塑料膜。
外媒报道画面 室内养殖区
外媒报道画面 室外养殖区
养殖最重要的是水资源,阿尔及利亚这个养虾场所需的水来自撒哈拉沙漠深处的咸水,当然肯定不能直接养虾,要经过二次处理。前面,我们提到国内室内养殖采用全封闭循环水的措施保护环境,韩国为阿尔及利亚建设的这个养殖场也是使用这样的水资源利用方式。
该合作项目的专家认为,像沙哈拉沙漠这样的内陆养殖场才是对虾养殖业的未来,由于东南亚的很多养殖场破坏了红树林河口,生态系统遭到严重损害,而沙漠养殖可以利用荒废的土地解决这一问题。
盐碱地、沙漠不能解决对虾养殖所有问题 虾苗“卡脖子”引人担忧
南美白对虾的养殖所需的土地资源和水资源,我们可以向盐碱地、沙漠索取,但是中国国内优质虾苗来源被“卡脖子”问题一直难以解决。
从上世纪90年代开始,南美白对虾逐渐成为我国最重要的对虾养殖品种,占据我国对虾养殖量的七八成以上,即使在世界上,我国南美白对虾的养殖量也是位居前列,但是我国南美白对虾种苗版块一直被人诟病,苗种质量是一个严重问题,中国国内苗种良莠不齐,病害多发,产量上不去,最关键的是优质种虾一直被外国人把控。
泰国海湾种虾公司的种虾
南美白对虾属于外来品种,其种质的优质资源全部在国外,现在应用的亲本是通过多年选育培育而成的,是需要多年的努力和巨大的投入才能得到优良性状的亲本。而国外种质公司通过“近亲繁殖策略对抗基因改良种虾的非法复制”手段,达到垄断市场的目的,说白了,客户买到的虾苗难以通过再次繁殖得到品质好的下一代。
虽然从媒体报道中,看似国内南美白对虾苗种近几年发展火热,但亲虾一直依赖国外进口,甚至有传言说国内进口的亲虾和国外的亲虾有不同版本,不同版本意味着不同的质量。
业内专家表示,目前,国际上真正能做好种虾公司,也只有几家公司。而中国对虾产业虽然经历30多年发展,但是目前并未掌握优质种虾特别是南美白对虾虾种的核心技术,其中绝大部分来源于进口。
结束语
南美白对虾在国内市场的消费量增长越来越快,这恰好与沿海地区严厉的养殖污染治理政策相冲突。而国内北方地区难以耕种的盐碱地刚好可以弥补,为南美白对虾养殖提供土地和咸水资源。温室养殖可以提高产量,但是相比于沿海地区,北方的养殖成本更高,不过,基于各种因素考虑,室内养殖未来可能是一种趋势。与此同时,困扰我们的虾苗来源被外国公司“卡脖子”问题也亟需解决。
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