商业捕捞渔获耗竭科学家：可改吃水母

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商业捕捞渔获耗竭科学家：可改吃水母

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2020-10-21 11:28:56 字号：A- A A+ 来源：观察者网

（观察者网讯）“在商业捕鱼的永续性快要消失下，人类或许可以思考改吃水母！”

据英国广播电视台（BBC）20日消息，澳大利亚科学家丽莎安‧盖希文指出，海洋目前有至少90种可商业捕捞的鱼类正面临绝种的危机，这显示目前人类的捕鱼模式需要改变，否则人类香很快用光海洋的鱼类资源，她建议人类多吃一点水母，因为水母同种之间看似不同的个体其实都是复制体，因此捕捞后数量恢复的速度比一般鱼类还要快。

“水母就像是可再生的鱼类资源。”盖希文说，与苹果树的道理很像，如果农夫将苹果树上所有苹果都摘下来，苹果树之后还会结果，有时候还会产生更多苹果，不过她也提醒，毕竟生物繁衍有其规律，人类也不能无限制大规模捕捞水母，否则也会出现过度捕捞、渔产浩劫的悲剧。

她分析，水母的个体普遍算大、目前的数量真的很多，有时候开船过去都会碰到大片的水母海，感觉人类都可以在上面行走，而且在澳大利亚他们有发现如蓝鲸脂水母、棕水母等很多种可食用的水母，人类食用水母的习惯也已经维持上千年。

“而且水母每100克的热量大约只有40卡，对身体负担不大。”盖希文指出，水母就像是具有蛋白质的莴苣，虽然对很多人来说吃起来像是小黄瓜与橡皮筋的综合体，但在人类商业捕鱼模式改变迫在眉睫之际，需要寻找其他替代物种，试图让人类对海洋可以更永续的利用。
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- 责任编辑: 何书睿
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