-
日本冷冻蔬菜进口量创新高 近一半来自中国
关键字: 日本冷冻蔬菜进口日本冷冻蔬菜2018年进口量连续两年创出历史新高。由于具备容易保存、仅采购可食用部分的优点,受劳动力短缺困扰的餐饮产业为了简化制作工序等,正在增加使用。
据日经中文网6日报道,由于酷暑和寒潮等异常天气,日本国产蔬菜的供给变得不稳定,以进口产品加以代替的趋势也在扩大。
日本农林水产省发布的数据显示,2018年的进口量比上年增加4%,达到105万吨,高于创出历史新高的2017年(101万吨)。与10年前相比,增长率达到36%。
按国别来看,中国产冷冻蔬菜占到近一半,美国产次之。尤其是中国产冷冻蔬菜,由于距离近、容易进口,进口量相比2017年大幅增长7%,达到2003年的2倍。
按品类来看,菠菜、西蓝花和毛豆等进口量增长。菠菜比上年增加14%,西蓝花增加18%。在过去10年里均实现2倍以上增长。
冷冻蔬菜是去掉不需要的部分,经过加热处理后出货的产品。日本餐饮行业劳动力短缺,希望减少员工作业量,所以对这类蔬菜利用日趋突出。经营巴西餐馆等的PJ Partners(位于东京港区)表示,“能省去加热和去皮等工作。在扁豆等方面,从生鲜改用冷冻品的比例出现增加。”
在零售店,这类蔬菜的销售额也在增长。在大型超市永旺,在截至2019年2月的1年里,冷冻蔬菜的营业收入预计比上年增加1~2成。在永旺,营业收入尤其强劲的是用于制作色拉的西蓝花等蔬菜。这些蔬菜的稳定价位和能分为小份使用的便利性受到消费者的好评。
从日本标准的农药使用等方面来看,“中国产(冷冻蔬菜)的品质也在提高”,日本冷冻食品协会(位于东京中央区)表示,消费者对安全性的担忧正在减弱。
- 请支持独立网站,转发请注明本文链接:
- 责任编辑:王慧
- 最后更新: 2019-03-07 08:36:19
-
司法独立?“你几乎可以听到北京的嘲笑声”
2019-03-06 22:42 -
中国公民被害,驻柬使馆督促柬方缉拿凶手
2019-03-06 21:45 -
外交部特使就若开邦问题访问缅甸、孟加拉国
2019-03-06 21:17 中国外交 -
日产前董事长被保释,“看上去准备去你家修管道”
2019-03-06 19:12 -
“结束访巴后,外交部副部长去印度吗?”
2019-03-06 19:06 印巴冲突 -
为赢得中国食客,美国快餐巨头们操碎了心
2019-03-06 18:48 大公司 -
明明是三个人的电影,肯德基却不配有姓名…
2019-03-06 18:24 趣读 -
意大利还没正式宣布加入“一带一路”,美国就…
2019-03-06 18:05 一带一路 -
MJ被国外“封杀”了?
2019-03-06 17:50 明星那点事儿 -
这个国家男女平等指数靠前 却强奸文化盛行
2019-03-06 17:17 -
美18岁少年抗议父母反疫苗:天知道我咋还活着!
2019-03-06 17:10 医学 -
特鲁多演讲多次被打断 现场乱成一团
2019-03-06 17:06 -
印度航空新规:机内广播每句都得加“印度万岁”
2019-03-06 16:57 印度惊奇 -
连拍11周夜戏 《权游》最终季来了!
2019-03-06 16:55 -
朝鲜粮食歉收中方会援助吗?外交部回应
2019-03-06 16:23 -
他回国就煽动公务员罢工 两大国企工会入伙
2019-03-06 15:54 拉美左翼 -
美国老奶奶坐在冰块上拍照,然后…
2019-03-06 14:50 趣读 -
俄总理:美国应把核武器撤回国内,以使世人安心
2019-03-06 14:27 -
“美国史上最大越权!”
2019-03-06 14:24 -
李明博被捕349天后获保释 律师称有猝死风险
2019-03-06 13:58 三八线之南
相关推荐 -
“6年增加两倍”,美军高官又炒:中国速度“惊人” 评论 15NASA局长抹黑中国登月,连专业常识都不顾了 评论 378“中国报价太香,加税50%都吓不跑美国买家” 评论 281挺巴抗议席卷全美高校,大批学生遭逮捕 评论 456习近平主持召开新时代推动西部大开发座谈会 评论 74最新闻 Hot
-
“6年增加两倍”,美军高官又炒:中国速度“惊人”
-
“这泼天的富贵暂时轮不上美国”
-
“价格战太激烈,大众在华目标就是保住份额”
-
朔尔茨称“普京没资格”,俄方反怼
-
“以色列是种族隔离国家!”纽约爆发抗议,数百犹太人被捕
-
“宁德时代被美国施压还赚了,韩企投资美国怎么反而要亏?”
-
俄国防部副部长涉严重贪腐被拘
-
NASA局长抹黑中国登月,连专业常识都不顾了
-
特朗普迎接:我喜欢这人
-
欧洲急着减排,却发现实现目标得依赖中国
-
“中国报价太香,加税50%都吓不跑美国买家”
-
美太平洋舰队司令来华参会:2019年后来华最高级别军官
-
中国进口贴标“美国制造”,这家高端美企要被罚惨了
-
挺巴抗议席卷全美高校,大批学生遭逮捕
-
这是他访华的“筹码”?美官员忙否认
-
伊朗总统警告以色列:若再来犯,让你“寸草不生”
-