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一大口美食榜:在西安泡馍店里掰馍的都是社会人
关键字: 西安羊肉泡馍香味诱醒了每个人肚子里的馋虫,还在掰馍的,把眼睛从报纸上收回,加快了手里的速度;已经吃上的难掩得意之色,摆着筷尖溜着碗边连汤带肉地把泡馍往嘴里拨。
天光渐渐明朗,陆续又有人走进店里。店外,整个回坊街也褪去了睡意,抖擞起精神准备迎接远道而来的游人。此时一真楼里的吃客,大都已经吃得额角汗津津,暖意从脚底直升到头顶。喝完碗底的最后一口汤,原汤化原食,起身打一个响亮的羊肉味的饱嗝,摸着肚皮心满意足地离开。
外地人鲜少能懂得“掰馍两小时,吃馍五分钟”的乐趣,但对西安人来说,这是难以替代的趣事。悠然自在地掰馍,和身边的熟人有一搭没一搭的闲谝,将绵延不绝的香味揉进细水长流的小日子,留以慢慢回味。
如今,我离开西安已有三年多,不知道北广济街上的老刘是不是依旧不随波逐流,只在属于老西安的泡馍江湖里万古流芳;也不知道一真楼的头汤是否一如往常的醇浓,在晨雾溟蒙的早晨香透了整个大皮院。
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- 原标题:一大口美食榜:在西安泡馍店里掰馍的都是社会人 本文仅代表作者个人观点。
- 责任编辑:李泠
- 最后更新: 2018-05-18 12:59:11
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