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印度喀拉拉邦征收脂肪税 快餐行业首当其冲受牵连
关键字: 印度 喀拉拉 脂肪税 垃圾食品 肥胖据BBC网站7月13日报道,印度喀拉拉邦(Kerala)开始征收“脂肪税”,征税食物包括汉堡、披萨、甜甜圈、炸玉米卷等。喀拉拉邦是国内第一个征收“脂肪税”的地方政府。
最近刚当选的共产主义政府声称征收14.5%的税,目的是为了让人们更理智地选择食物,控制肥胖的增长。
“这一做法在很大程度上可以说是一种预防措施,因为喀拉拉当地居民的饮食习惯正在发生戏剧性的改变——人们不再青睐传统食物,反而食用大量的垃圾食品”,财政部长托马斯·艾萨克这样说道。
财政部长托马斯·艾萨克
一项全国家庭健康调查结果显示,喀拉拉邦患有肥胖症的人数居高不下,排名仅次于印度北部的旁遮普邦。随着居民收入的不断增长,由生活方式引发的疾病也随之增加,对此,政府计划征收“脂肪税”进行监管。
不公平的税收?
喀拉拉邦征收“脂肪税”对全球快餐连锁行业带来了新的冲击,波及到麦当劳、汉堡王、达美乐披萨、肯德基等品牌。
麦当劳是世界上最大的快餐连锁品牌,但其在喀拉拉邦仅有7家连锁店;汉堡王几周前才在科钦(喀拉拉邦重要的工商业城市)开设了第一家连锁店。
汉堡王并不想就“脂肪税”对其经营活动的影响发表任何评论;不过,麦当劳已经发布官方声明,提出将对“脂肪税”开展进一步的研究。
相比之下,当地咖啡馆的业主们比较积极,发表意见更是直言不讳。
艾萨克·亚历山大在科钦经营一家很受欢迎的咖啡馆,他说“征税食品的范围过于狭窄”,“很多本地食物比快餐垃圾食品富含更多的脂肪,也更不健康。我不认为征收脂肪税是一件坏事,但是征税的范围应该更加全面,使所有利益相关者更容易接受”。
“否则,这一税收政策就是不公平的。如果一家餐厅只提供披萨和汉堡,这些食品是不健康的,那并不意味着其他餐厅提供的就是健康的食物”。自称是快餐食品热爱者的安妮·约瑟夫发表了这样的看法。
她还说“我们已经上缴了许多税款,现在又要增加一项脂肪税。其实,政府应该把重点放在健康食物的推广并降低其价格”。
扩大征税范围
尽管如此,印度政府并没有对这些批评之声表示过多的担忧,并声称目前“脂肪税”针对的只是社会精英阶层,主要目的是改善公共健康,使人民群众思考自己的饮食是否健康。
对高热量食物和饮料征收“脂肪税”是控制此类食物消费的一个方法。
丹麦早在2011年就开始征收“脂肪税”。
它在2013年不得已有取消了“脂肪税”,因为消费者通过国外市场就能买到比国内便宜的高脂肪类食物。
匈牙利对糖、盐和脂肪类食物征税。墨西哥对含糖饮料、早餐燕麦和糖果征税。在美国,围绕糖类饮料征税的争论仍在继续上演。费城是美国第一个对芬达征税的城市。
与此同时,喀拉拉邦政府已经制定了计划,将要对更多食品种类征收“脂肪税”,包括精制面粉制成的食物和含糖饮料。
“与肥胖做斗争的战役已经打响”,财政部长托马斯·艾萨克这样说道。
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- 责任编辑:马密坤
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